コロナウイルス感染拡大
によりまん延防止措置をとる
都道府県が増えてきましたね。
休園や休学になると
ママの気持ちも
ざわざわしてきますよね。。
気持ちがざわざわ
落ち着かないときこそ！
気持ちをリフレッシュさせて
くださいね♪
そのリフレッシュのおともに
お子さんと一緒に
「重ね煮おやつ」
なんていかがでしょうか？
今日ご紹介する
「重ね煮おやつ」は
我が家のアトピーっ子も
大好きな！！
昔懐かしい味がする！
《石垣もち》のご紹介を
します！
【材料と作り方】
地 粉 2カップ ・・・上新粉でもよい
塩 小さじ１弱
熱湯 １カップ弱
さつまいも 200ｇ ・・・
１ｃｍ角のサイコロ切りにし
、塩少々振っておく
レーズン 大さじ２
１． 粉と塩を合わせて、熱湯を加え、
耳たぶより少し柔らかめに練る。
２． １とレーズン、さつま芋を混ぜ合わせて
適当な大きさに丸め、形をととのえる。
３．強火で約２０分程度蒸す。
【今日のポイント】
☆表面がまるで石垣のように
ゴツゴツしているから
石垣もち。
地粉は中力粉のこと。
なければ、薄力粉と強力粉を
混ぜ合わせて作ってくださいね。
ほどよい歯ごたえが
おいしさの決め手であり、
特徴です。
ぜひ作ってみてくださいね♪
生徒さんからも
「作ったよ～」の
ご報告をもらっています！
こんな時こそ！
ママの心を1番に大切にして
心を満たしてくださいね。
そうすることで
お子さんの心も
満たすことが出来ます♪
「重ね煮おやつ」が
手助けとなりますように。
また明日メールしますね！
