『白砂糖、小麦粉、卵ゼロ！
アトピーっ子ママが作る！
15分簡単「おやつ」』
まだ閉じないでください！
このページは一度しか開けませんので
最後までお読みください。
お申し込みくださった方へ一度限りの
重ね煮アカデミー体験クラスのご案内があります。
はじめまして！
重ね煮アカデミー師範
譲原 聖子（ゆずりはら）です。
テキストは返信メールにありますので
ご確認をお願い致します。
アトピーっ子の肌とカラダを強くする！
手がかりが手に入る！
開催日時
-
日程：6月7日（火）6月14日（火） - 時間：10時～12時
- 場所 zoom（オンライン）
参加費用
▼夏までにアトピー肌を改善させたいママはこちら！▼
顔にも塗っていたステロイドを
4ヶ月で手放せた！
（N.Yさん 京都在住 1歳のママ）
娘の肌はステロイドを使いつつ
重ね煮生活を送ってきました。
ようやく重ね煮をはじめて4か月。
顔にも塗っていたステロイドを手放せました！！
まだ足首はかさついてしまいますが、
以前より確実に肌が強くなりました！！
重ね煮のお陰で母乳の質も変わり、
乳腺炎にもならなくなりました。
肌が少し悪化しても「重ね煮」があるお陰で
冷静に対処できるようになりました。
3か月で赤みが無くなり
浸出液が出なくなった！
（H.Tさま ９か月の赤ちゃんのママ）
お肌の赤みが軽減！
浸出液が出なくなりました！
重ね煮を始めた理由は、
次女がアトピーになったから。
乳児湿疹が出始めてどんどんひどくなっていきました。
できるだけ自然な形で改善させてあげたい！と
想い、そんなときに「重ね煮アカデミー」を見つけました。
重ね煮をはじめてすぐ、
全く食べなかった離乳食を食べてくれるように
なりました。
大人のものから取り分けをしていますが、
好き嫌いなくまんべんなく食べてくれるようになりました。
排便は日1回で出ない日もありましたが、
1日3回出るようになりました。
お肌も浸出液がでなくなり、
赤みが軽減しました。
季節の変わり目でも
アトピーが悪化しなくなりました。
（Y.Mさま 5歳のママ）
重ね煮をはじめて3か月！
強めのステロイドでも
改善しなかった肌が改善してきた！
強めのステロイドを使って改善されても、
弱い薬に変更すると悪化を繰り返していました。
重ね煮をはじめて1ヶ月
薬を弱めて、
赤みが軽減し膿の
ようなポツポツが出なくなってきた！
重ね煮をはじめて2ヶ月
赤いポツポツがみるみる改善。
夜中にかきむしらなくなった！
重ね煮に出会えていなかったら
夜中にアトピーについてネットで検索したり
娘は夜中に痒くて
ぐずって起きたりと未だに
アトピーと寝不足に悩んでいた！
重ね煮と先生に感謝です！
8年間悩み続けたアトピーっ子の
便秘が改善しました！
（渡辺久美さん 小3のママ 京都府在住）
娘のアトピーと頑固な便秘に
悩んでいました。
重ね煮をはじめて、
府立医大の便秘外来でも
改善しなかった
8年間悩み続けた娘の
頑固な便秘がたった1ヶ月で改善しました！！
そこから、
娘のカサカサ肌が少しずつ
しっとり肌になってきました！
最初は中々、
重ね煮ごはんを食べてくれませんでしたが、
今では「おいしい！」と言って
箸が止まりません！！
以前は甘いおやつを欲していましたが、
今では自分から
「重ね煮ポタージュが食べたい！」
「おやつにおにぎりが食べたい！」
というようになりました。
アトピーが悪化しても原因がわかるので
落ち着いて対処できるようになりました！
野菜嫌いのアトピーっ子が食べるようになり、肌も潤ってきました
（武末侑紀さん 3歳、0歳のママ 福岡在住）
息子は野菜を食べるようになりました。
味覚が変わったようで、
市販のお惣菜を買ってもほとんど食べず、
ご飯とお味噌汁を食べるようになりました。
だんだん肌が潤ってきました。
風邪をひくことが少なくなり、
以前は
耳鼻科にしょっちゅう
行っていたのですが、
重ね煮をするようになって一度も行っていません。
息子のアトピーも喘息も
改善してきました!
（本田未来さん3歳、1歳のママ広島県在住）
3歳の息子のアトピー、喘息、卵、乳製品アレルギーに悩んでいました！
毎日重ね煮を続けることで
季節の変わり目でもアトピーが悪化しなくなり、
夜中も掻きむしりもなくなり、
喘息の発作も出なくなりました。
重ね煮だと
卵、乳製品を使わなくても美味しいごはんが作れるので
安心して家族みんなで同じものを食べられています！
私自身はお腹を壊しやすかったのですが
お腹も壊さなくなり家族みんなで
元気な体を作れてるのを実感します！
料理だけではなく、
体の調子を整えるための
食べ方や食べ物、
そのほか色々な知識を学べたのでよかったです！
譲原 聖子（ゆずりはら せいこ）
重ね煮アカデミー®認定師範
「菜の花」主宰
「料理が苦手でも大丈夫！
アトピーはおうちごはんで改善できる！」
「重ね煮」で次女の重度アトピーが改善し、ママの心も軽くした
私には、５歳と３歳の娘がいます。
現在３歳の娘は、
重度のアトピーと言われていました。
アトピーは目で見てすぐにわかるので、
周りの人の些細な言葉に沢山傷つきました。
娘の肌を見るのが辛くなって、
肌ばかり気にして、
表情を見る余裕はありませんでした。
アトピーで辛いのはお子さんです。
しかし、毎日一緒にいるママも同じように辛いと感じています。
私はお子さんの症状を改善させるためには
ママの心を軽くすることも大切だと思っています。
そんなママの心を少しでも軽くしたい。
それを手助けしてくれるのが「重ね煮」なのです。
重ね煮の調理法と日本人の身体になじむ食べ方や
先人の知恵を知ることで、
「アトピーだから」「アレルギーだから」と悩まずに、
情報に振り回されずに、
ご家族とママ自身の心と身体をもっと気軽に整えることができます。
油も砂糖も使わない重ね煮を
毎日の食卓の中に取入れることで
３歳の娘の肌は、
無理なく改善していったのです。
食べることは生きることそのものです
食べることは生きること。
その毎日の献立に悩まずに
身体も整えられるだけでなく、
それがカンタンで美味しいとなれば、
ママの気持ちがグッとラクになると思いませんか？
重ね煮を取り入れることで、
時間と心に余裕ができて、
にこにこママになれます！
家族みんなで同じものを食べられる
重ね煮でママとして自信をつけませんか？
料理が苦手なママ、
お子さんの野菜嫌いに悩むママ、
ご家族のアレルギーやアトピーに悩むママに
おすすめの調理法です。
ぜひ、ご家族が元気で過ごせるお手伝いをさせてください。
「重ね煮」がアトピーっ子におすすめな3つの理由
- 野菜をまんべんなく食べられて栄養バランスが良いから
- アトピー・アレルギー悪化の原因になりやすい「砂糖」を使わないから
- かゆみの原因となる「油」を使わないから
1.野菜をまんべんなく食べることができる
アレルギー予防のためには、
野菜をまんべんなく食べることがとっても重要です。
重ね煮では、
1つのお鍋にお野菜をまんべんなく重ねることで
お野菜同士が手を取り合いまあるい味になります。
「単品食べ」をおすすめできない理由
『そればっかり食べる』といった
単品食べをおすすめしない理由は以下の二つ。
- 栄養バランスが偏り、
他の食品を食べなくなったりしがちだから - 摂りすぎることで
その食材の悪い面が表に出てきてしまうから
どれだけ「体にいい」と言われる食材でも、
よい面だけでなく悪い面もあるのです。
一つのものを集中的に食べてしまうと、
アレルギーを引き起こす原因にもなるのです。
重ね煮は食材同士を調和させ、悪い部分を減らしてくれる
「単品食べ」は、どうしても
そのお野菜の味を強く感じてしまいます。
しかし同じお野菜でも重ね煮にすると、
キレイに食べてしまう、なんてことが普通に起こりるんです。
その理由は、
「重ね煮」の料理法にヒミツがあります。
重ね煮は、他のお野菜と一緒に煮ることで
素材同士を調和させます。
調和することで
素材の旨味と栄養がじっくり引き出され、
悪い面を減らしてくれます。
そうするとアレルゲンが弱くなるんですね。
これが重ね煮のスゴイところなのです！！！
お野菜のトゲトゲした味が
まあるくなって食べやすくなり、
自然の美味しさを楽しめるようになるからです。
2. 内蔵負担・腸内環境悪化の原因になりやすい砂糖を使わないから
砂糖は内臓に負担をかけ、
腸内環境を悪化させる原因となり
アレルギー、アトピー悪化につながります。
重ね煮は、その砂糖を使いません。
砂糖がアトピー・アレルギー悪化の原因となる理由
甘いものを食べる度に、
血糖値が急上昇し、その後、急激に下降します。
この現象は
甘いものを食べるたびに起きるのです。
血糖値の激しい上げ下げが、
内蔵に負担をかけ、腸内環境を悪化させる原因となり、
アレルギーやアトピーを悪化させる要因になるのです。
そのことが、
内臓に負担をかけ、
腸内環境を悪化させる原因となり
アレルギー、アトピー悪化に
つながるのです！
重ね煮は、食材そのものが持つ
甘みや旨味がしっかりと引き出されます。
（そのために皮やアクもとりません）
だから砂糖を使う必要がないのです。
3.カユミの原因になる油を使わない
私たち日本人の油の代謝能力は、
欧米人よりも圧倒的に低いのをご存知ですか？
なぜなら日本は油を使わず、
水で煮炊きする民族だからです。
江戸時代では、油は食用ではなく
灯りのための「燃料」として使われていました。
食用として使われていたものは
「ひまし油」に代表されるように、
下剤の役割が多かったのです。
同じ東洋人でも中国のように
油文化の国の民族は
油の代謝能力が高いですが、
日本人はその食文化からも油をそんなに摂りません。
そのため、油の代謝能力が低いのです。
私たちは魚や肉、胡麻や米などの種子からも
しっかり油分を摂っています。
必要な油分はすでに摂取していますので、
意識して摂る必要はありません。
現在、油の摂取不足による不調は少なく
油の摂り過ぎによる
アトピーやアレルギー、腸疾患が圧倒的に多いのです。
油の摂り方で身体は変わります。
油を使わずおいしく料理できるのが重ね煮です。
重ね煮がアトピーっ子に良い理由はこの3つ！
アトピーっ子に重ね煮が効果的なのは以下の3つの理由からです。
- 野菜を偏らず食べられる
- アトピー悪化につながる砂糖を使わない
- カユミの原因となる油は使わない（使っても少量）
この3つのポイントがあるから
「腸」を強くすることができ、
アトピーっ子の体を強くすることができるのです。
体とココロの健康は、すべて「食」が基本となって始まります。
当たり前だと思ってあきらめていた
自分や家族の悩みや不調をなくす手掛かりとなるのが、
この《オンライン重ね煮アカデミー体験クラス》なのです。
お子様の健康と成長のために、
旦那様のバランスの良い食事のために、
そして自分自身がしなやかで
健康的なからだとこころをつくるために、
たくさんのママ達が
「陰陽調和」の考え方と「食」の正しい知識を学び、
油・砂糖不使用ながらカンタンに手早くできる
時短料理の重ね煮をご家庭で取り入れ、
家族の笑顔を支えています！
オンラインでも対面と変わらず
しっかり学べるカリキュラムになっていますので
ご安心してご参加ください。
「重ね煮」では、
食材も、自然界の一部である私たち人間の身体も、
すべてには「陰陽（いんよう）」の要素があると考えています。
そして毎日の食生活で
「陰陽の調和がとれた中庸」のものをいただくことで、
自分自身やご家族の体調をととのえ、
身体の内側から健康をつくりあげていく「家庭料理」なのです。
食材の「陰陽」には、それぞれこのような特徴があります。
陰性：ゆるめる、広がる、冷やす
陽性：しめる、縮まる、温める
そして、私たちが「健康だ」と感じている時は、
心身の陰陽のバランスが取れた「中庸（ちゅうよう）」の状態なんです。
反対に陰性、陽性のどちらかに傾いてしまった時は
体調が優れず、その傾き具合が大きいほど 、体調の崩れや症状がひどくなります。
なので日常の食生活に留意し、日々の傾きを少しの範囲に治めていれば、体調を崩しにくくなるんです。
日々、その傾きを抑えていれば、体調を崩してしまった時でも大事に至らず、すぐに調子を元に戻すことが出来るのです。
体調が安定した状態であれば心も穏やかになり、心身のバランスが整います。
ご自身の健康はもちろんのこと、ご家族の体調の管理を「重ね煮」を通して行うことができるようになるんです。
そんな「重ね煮」はたったの3ステップ。すっごくカンタン！
そんな重ね煮の料理法は、実はたったの3ステップなんです。
- 食材を切る
- 鍋に重ねる
- 火にかける
どうですか？難しくないですよね。
そう、料理が苦手のママでも大丈夫なんです！
注意するのは、食材の重ね方だけ。
体も心も整うのにカンタンに作ることができるって、スゴイと思いませんか？
オンライン重ね煮アカデミー体験クラスの流れ
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1事前にお送りするレシピ＆レシピ動画で重ね煮を作る
体験クラスのレシピと作り方の動画を講座1週間前にお送りします。動画を見て、まずは重ね煮を作ってみてください。
step
2zoomアプリをダウンロードする
講座当日は《zoom》という会議アプリを使用します。設定や使用方法はとってもカンタンです。
参加される方には講座当日までに設定してください。
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3体験会当日
事前にお送りしたzoomのURLをクリックし画面を開いてお入りください。
2時間ほどの講座になりますので、飲み物を飲みながら、メモを取りながら参加してくださいね。
悩みを解決できるきっかけをお渡しいたします。
お気軽に質問などしてくださいね！
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4復習のためにもう一回作ってみる
体験クラス受講後はすぐにまた作りたくなりますよ★
作ってみてわからなかった箇所は気軽に聞いてくださいね。
動画を見ながら繰り返し作ってみてくださいね(^^♪