重ね煮豆知識

美味しい丼ぶりを重ね煮で作りたい!

丼ものって
簡単で美味しくて楽ですよね♡
疲れている日や
週末に是非作ってくださいね(*^^*)

ニラともやしのナムル丼」

しょうが、もやし、にら、人参、ひき肉
を重ねて蒸し煮。

お野菜が柔らかくなったら、
塩、しょうゆで味付け。

最後にゴマ油を垂らして、
水溶き片栗粉でトロミ付け♡

お野菜が苦手なお子さんも
きっとご飯が進みますよ(^^♪

 

主人は、
史上最高に美味しいと
言っていました(笑)

 

簡単なので、
是非お試しくださいね!

 

色々アレンジできちゃう重ね煮
すごい!

 

ニラともやしのナムル丼と
ポトフの相性最高でした♡

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この記事を書いた人

譲原聖子 菜の花 重ね煮アカデミー

譲原 聖子
重ね煮アカデミー® 菜の花 代表

次女が生後4か月で重度のアトピーと診断。もともと料理が苦手。カンタンで油も砂糖も使わない「重ね煮」に出会い、娘の肌が数ヶ月で無理なく改善。 同じようにアレルギーのお子さんを持つママたちに「重ね煮」で健康になる知恵をお伝えしています。

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