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子育てママのブログ
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重ね煮豆知識

外出自粛要請どう過ごす?

急に始まった新型コロナウイルス。   最初はよくわからずに、 テレビで見る映像が映画の一コマの ように感じていました。   ですが、 感染者は増えるばかりで 休校、休園、 卒業式が延期になったり、 & …

竹の子はあく抜きしますか?

重ね煮では、アクも個性なので あく抜きせずに重ねます。   では、 筍はあく抜きするのでしょうか?   結論からいうと、 あく抜きしてください。 なぜでしょうか? 山菜は野菜ではありません 春は、苦み …

最後に残った娘の足首のアトピーのその後は?

急に発症した足首のアトピー 去年7月に娘は手足口病になりました。 その数か月前から足首だけに アトピーが急に再発しました。   赤ちゃんの頃は、 顔が特にアトピーがひどく、 身体も乾燥している感じでした。 &n …

無水の重ね煮と何が違うの?

「重ね煮」には 無水の重ね煮と 水を使う重ね煮の 2種類があります。   両方とも、江戸時代の医師 石塚左玄さんから、 マクロビオティックの創始者  桜沢如一さんへと続く食養の流れから つながってきています。 …

なぜアレルギーっ子に重ね煮がいいのか?

悩んでいませんか? 子どもにアレルギーがあって 毎日の食事作りに悩んでいませんか? そんなあなたに知っていてほしい ことがあります。 知っていますか? 「腸もれ」「リーキーガット症候群」 という言葉を知っていますか? リ …

子供の野菜嫌いが直る「2つの方法」

子供の野菜嫌いはママにとって悩みのタネですよね。 「離乳食の時は何でもよく食べてくれたのに、、、」   というお声も多いように、 子供の好き嫌いが始まるのは2歳頃から。 意志を主張し始める年齢と同じですね。 & …

冬は熱と油気を盛れ~冬の食養生~【石狩汁】

季節の変わり目は体調をくずしがち。   朝と夜は、 だいぶ冷え込むようになっていきましたね。   それは、 身体が自然環境の変化に対応しきれていないから。     人が生きるために …

食の軸が理解できる重ね煮体験教室

毎朝、起きると子供のお世話から始まり、 自分は髪の毛ボサボサのまま。 自分には手をかけられずに、 子供におっぱいを飲ませて、 離乳食を作り、、 何だか、毎日が憂鬱。 毎日、働いて帰って来て、 子供のお迎えに行って、 夕方 …

料理が苦手、、、と悩んでいませんか?

主婦になると食事作りは毎日のこと。 どうせやるなら、 楽しくやりたいですよね! 私自身、 結婚したら、 主婦になったら、 子供が生まれたら、 料理が作れるようになると 思っていました。   ですが、 なかなか悩 …

重ね煮っ子がインフルエンザに強いワケ

インフルエンザにかかる子供とかからない子供の違いは? ちらほらインフルエンザが 流行っているようです。   インフルエンザにかかるの 怖いですか?   私自身は、 予防接種はしていませんが、 かかった …

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