料理が苦手でも大丈夫!アトピーはおうちごはんで改善できる!
子育てママのブログ
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重ね煮豆知識

花粉症は油との付き合い方がカギ!

一旦発症したら 「花粉症とは一生のお付き合い」 なんて、諦めることはありません。   花粉症は 花粉を異物と認識する 身体の免疫反応から 起こるアレルギー症状です。   花粉の量にもよりますが、 身体 …

子ども、若い女性に急上昇している生野菜アレルギーの原因と対策

生野菜アレルギーが子どもと若い女性に 急激に増えています。   「卵、牛乳、小麦」を抜けば 改善された10数年前とは、 アレルギーの形が大きく変化しています。   症状も同様で 不要なものを外へ出すア …

農薬が気になるので野菜の皮を剥きたい。

「農薬が気になる!」 「皮をむきたい。」 その気持ちとても良く分かります。   全て無農薬で揃えられたら安心ですが、 中々そういうわけにもいきませんよね。   皮を剥けば安心 というものでもないですし …

ニワトリ症候群って何?

ニワトリ症候群って何? 「ニワトリ症候群」 耳にしたことありますか? 子どもの食生活の乱れを表す言葉 だそうです。 かつては、「コショク」とも言いましたね。 個・固・孤・欠・粉・個=コココケッココ というニワトリの鳴き声 …

グルテンフリー食品は健康にいい?

グルテンとは? グルテンとは小麦やライ麦に含まれるたんぱく質です。 「べたべたくっつくもの」を意味するラテン語から命名 されました。お菓子やパン、パスタの粘り気を出す 為に必要なものでもあります。   お菓子に …

生野菜は○○してたべるべし!

生野菜は食べない方がいい? 生野菜を生で食べることを すすめている人の理由として、 ★ダイエット効果を期待して ★酵素を摂取するため ★ビタミンを破壊しないため というのが多いようです。   これらの理由だけが …

秋は○○を盛れ!

先日、忍野八海に行ってきました。 この漢字読めますか? 私、行きたい場所の一つにも 関わらず何度覚えても忘れて しまっていましたが、   色々な偶然が重なり、 いくことが出来ました!   お天気にも恵 …

「何でもいいから食べて身体を大きくしてほしい。」むら食いはいけない事?

何でもいいから食べて身体を大きくしてほしい。 「うちの子なかなかご飯を食べてくれない。」   「なんでもいいからカロリーの あるものを食べて身体を大きくしてほしい。」   「麺かごはんしか食べてくれな …

身体にいい食事ってなかなか家族に受け入れてもらえない。

そもそも身体にいい食事って? 身体に優しい。 身体にいい。 って聞くとどんなイメージでしょうか?   味が薄い。 病院食みたい。   身体に優しい料理って女性が ハマりやすいように感じます。 &nbs …

そもそも重ね煮には、「茹でる」といった概念はありません。

枝豆を絶妙な固さに茹でられますか?   今の暑い時期にのど越しのいいビールの お供にもなる「枝豆」 最高に美味しいですよね。 私は授乳をしているので、もちろん 飲みません。 飲めません。涙   ですが …

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