【ワークショップ】の声

今まで疑問に思っていたことがすべて解決しました。【重ね煮ワークショップの声】

(M.Tさん 静岡県在住 4歳、2歳のママ)

 

参加したきっかけを教えてください

日々の食卓に重ね煮を取り入れる生活を送っていますが、
「本当にこれで良いのかな?」と感じる部分がありました。

対面で一緒にお料理して学び、その味を体感したいと思い参加しました
学習を終えて日が経つにつれで意識が下がっていたので、改めて重ね煮に触れたいと感じたからです。
一番は譲原先生に会えるチャンスだと思ったからです!

 

2、印象に残ったことは何ですか?

分量通りに作ったまあるい味は驚くほど美味しかったです。自宅で作った味と違い驚きました。
お腹いっぱい大満足食べたのですが、その後胃もたれすることがなく(外食ランチの後はいつも胃もたれ…)重ね煮が体になじむ、負担の少ない料理であることを実感しました。

水の入れ方、塩ののせ方、火加減といった細かい部分を直接目で見て学べたので
今まで疑問に思っていたことがすべて解決できました。

みなさんと一緒に料理ができて楽しかったし、
食について、
同じ感覚を持った方々と話せたのはとても充実した時間でした。

 

譲原聖子の印象を教えてください。

とても明るく、話しやすい先生です!質問すると何でも答えてくれます。

 

どのような人におすすめですか?

重ね煮を食べたことがない方
一度食べたら、重ね煮を学んで自分も作りたくなると思います。

オンラインで学習した方も、本当の味、作り方が学べるのでおすすめです。

 

料理が苦手な方
とても簡単に作れるし、みんなで作るので楽しいです。

 

 

アトピーっ子ママが作る!秋のかんたんおやつ

カンタンで美味しい「重ね煮」を体験できるPDF冊子をプレゼント!
家族みんなの体調を整え、健康をつくり上げる「食べ方」の知恵をお届けします。

詳しく見る

この記事を書いた人

譲原聖子 菜の花 重ね煮アカデミー

譲原 聖子
重ね煮アカデミー® 菜の花 代表

次女が生後4か月で重度のアトピーと診断。もともと料理が苦手。カンタンで油も砂糖も使わない「重ね煮」に出会い、娘の肌が数ヶ月で無理なく改善。 同じようにアレルギーのお子さんを持つママたちに「重ね煮」で健康になる知恵をお伝えしています。

-【ワークショップ】の声