(M.Tさん 静岡県在住 4歳、2歳のママ)
参加したきっかけを教えてください
日々の食卓に重ね煮を取り入れる生活を送っていますが、
「本当にこれで良いのかな?」と感じる部分がありました。
対面で一緒にお料理して学び、その味を体感したいと思い参加しました。
学習を終えて日が経つにつれで意識が下がっていたので、改めて重ね煮に触れたいと感じたからです。
一番は譲原先生に会えるチャンスだと思ったからです!
2、印象に残ったことは何ですか?
分量通りに作ったまあるい味は驚くほど美味しかったです。自宅で作った味と違い驚きました。
お腹いっぱい大満足食べたのですが、その後胃もたれすることがなく(外食ランチの後はいつも胃もたれ…)重ね煮が体になじむ、負担の少ない料理であることを実感しました。
水の入れ方、塩ののせ方、火加減といった細かい部分を直接目で見て学べたので
今まで疑問に思っていたことがすべて解決できました。
みなさんと一緒に料理ができて楽しかったし、
食について、
同じ感覚を持った方々と話せたのはとても充実した時間でした。
譲原聖子の印象を教えてください。
とても明るく、話しやすい先生です!質問すると何でも答えてくれます。
どのような人におすすめですか?
重ね煮を食べたことがない方
一度食べたら、重ね煮を学んで自分も作りたくなると思います。
オンラインで学習した方も、本当の味、作り方が学べるのでおすすめです。
料理が苦手な方
とても簡単に作れるし、みんなで作るので楽しいです。