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カンタン・おいしい アレルギーも改善!おうちごご「重ね煮」って?

生徒さんの喜びの声

重ね煮アカデミー菜の花にこられた生徒さんのリアルな喜びの声をご紹介いたします。

【養生科】生徒さんの声

2022/12/18

これだけ自分が変われたことに驚きと嬉しさがあります!《重ね煮アカデミー養生科生の声》

(M.Sさん 茨城県在住  6歳、2歳のママ) なぜ私を選んでくれましたか? 先生自身も先生のお子さんもアトピーだったので、同じ悩みを共有したり、何かあった時に相談しやすいなと思って決めました! また体験会で先生とお話して、とても話しやすく、またわかりやすい説明を聞き、「先生から学びたい!」と思いました。   半年間でどんな変化がありましたか? 朝食をパン食からごはんとお味噌汁に! お菓子を市販のものから重ね煮おやつやおにぎりに! 長男 薬に頼っても治らなかったしつこい肌荒れが改善した! 次男  ...

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【養生科】生徒さんの声

2022/10/11

制限するものや禁止するものが増えて苦しくなっていました《重ね煮アカデミー養生科生の声》

(C.Tさん 広島県 10歳、8歳、4歳のママ) 重ね煮アカデミーで学ぶ前どんなことに悩んでいましたか? 8歳の長女がアトピー と診断され、 ステロイドを塗っていましたが塗ると落ち着いて、薬をやめたら元に戻る症状を疑問に思い、 ネットで情報を検索したところ食の見直しが大切との情報を得たことがきっかけです。 マクロビやヴィーガン料理になど色々試しましたが、 制限や禁止するものが増えてカラダにいいことをしているはずなのに自分が苦しくなったこと。 食べてはいけないものが増えこのままでは食事が楽しくなくなる!と思 ...

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【養生科】生徒さんの声

2022/9/25

半年間の変化!血が出るほどのアトピーが改善してきた!《重ね煮アカデミー養生科生の声》

(S.Uさん 4歳、2歳のママ 山口県在住) 養生科にお申込みした理由を教えてください 一歳の子の肌荒れがひどくて、 薬でなく、食事でも肌は強くなる! ということで ぜひ学びたいと思いました!   なぜ私を選んでくれましたか? アトピー に特に詳しく、 ご自身のお子さんもアトピー 経験者だということ。 メルマガで写真なども通して 改善されている方の様子を知られたこと。 また、半年の講座の中で仕事復帰ということがあり、 仕事と両立しながら受講できるか不安でしたが、 先生が頼もしい言葉をかけて下さっ ...

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【養生科】生徒さんの声

2022/12/18

汗をかけるようになり肌が白くなった!《重ね煮アカデミー養生科生の声》

  (武藤千晴さん 12歳、9歳のママ 岐阜県在住) 私を何で見つけましたか? サイトで検索したり、Instagramの広告からです。   養生科にお申込みした理由を教えてください! 12歳の娘のアトピーに悩んでいました。 病院へ行っても ステロイドの強弱が変わるだけで 中々改善しませんでした。 「アトピーいい」と言われる こともたくさん試してきました。 サプリメントをやってみたり プロテインをやってみたりも しましたが、 お金もかかるし プロテインを飲むと下痢をしていました。 糖質制 ...

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【養生科】生徒さんの声 生徒さんの声

2022/8/8

6か月の変化!6歳の娘が便秘が解消し、アトピー肌が落ち着いてきた!《重ね煮アカデミー養生科生の声》

(K.Tさん  6歳のママ 長野県在住) 養生科にお申込みした理由を教えてください!   娘の、便秘、喘息、アレルギー性鼻炎、 アトピー性皮膚炎を薬に頼るだけでなく、 食事で少しでも改善してあげたい。 なぜ私を選んでくれましたか? 実際にご自身や、 娘さんのアレルギー体質を改善されている。 食事以外にもアトピーやアレルギーに対しての知識が豊富。 ご家族、ご自身の変化を教えてください! 娘が生後6ヶ月から悩んでいた 便秘が改善されました。 そして、 軽かったアトピー性皮膚炎が 落ち着き皮膚科に行か ...

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【養生科】生徒さんの声 生徒さんの声

2022/8/7

1歳の娘のアトピーが改善しました!《重ね煮アカデミー養生科生の声》

  (Y.Nさん 4歳、1歳のママ 京都府在住)   養生科にお申込みした理由はありますか?(お悩みなど) 娘の肌荒れと自分のアトピー改善   なぜ他の人ではなく私を選んでくれたのですか? アトピーの悩みを分かってくれると思ったからです。   養生科で印象に残っていることは何ですか? 悩んでいるのは一人じゃないと思えたこと。 精神面で支えになりました。 ご自身、ご家族の変化を具体的に教えてください 1歳娘の顔にも塗っていた ステロイドを手放すことができ、 カサカサ肌 ...

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【養生科】生徒さんの声 生徒さんの声

2022/8/6

ステロイドを塗る回数が減り、足のアトピーが改善された!《重ね煮アカデミー養生科生さんの声》

  (Y.Aさん 6歳、2歳のママ 埼玉県在住)   養生科にお申込みした理由はありますか?(お悩みなど) 長女のアトピー性皮膚炎が薬を使っても なかなか良くならず、 痒み止めの薬を飲んでも 夜中痒くて本人も私も熟睡できなくて日々悩んでいた為。   なぜ他の人ではなく私を選んでくれたのですか? アトピーに特化しているのと、 先生ご自身も娘さんもアトピー性皮膚炎だったと言う事で アトピーならではの悩みや辛さなど 分かってもらえそうと思ったので(*´-`) 養生科で印象に残ってい ...

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【養生科】生徒さんの声 生徒さんの声

2022/8/5

娘のアトピーが改善し、薬の回数が減った!《重ね煮アカデミー養生科生の声》

(渡辺久美さん 小学3年生のママ 京都府在住)   養生科にお申込みした理由はありますか?(お悩みなど) ※娘のアトピー性皮膚炎を改善したい ※母親である自分自身が勉強して、 薬以外の方法で改善する手立てを学びたい   なぜ他の人ではなく私を選んでくれたのですか? 先生のお子さんが アトピー性皮膚炎で苦労されたことを知り、 自分と重なる部分が多く、 この先生ならば 自分自身の気持ちに共感してくれると思いました。 アトピーは絶対に改善できる! という強い気持ちと 熱い情熱をお持ちだなと感 ...

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【養生科】生徒さんの声 生徒さんの声

2022/8/4

6か月間の変化!ステロイドを手放しました!《重ね煮アカデミー養生科生さんの声》

  (田島 佳絵さん 13歳、9歳のママ 広島県在住)   養生科にお申込みした理由はありますか?(お悩みなど) 自分と上の子がアトピーで、 根本的に治したいと思っていたものの、 油・砂糖を使わない料理法を 自力でやるのに限界を感じていたため。 なぜ他の人ではなく私を選んでくれたのですか? 田島先生と譲原先生のメルマガを購読していたのですが、 アトピーの受講者が多そうと感じたのと、 親しみやすそうだったからです。   養生科で印象に残っていることは何ですか? 宿題で、調味料の ...

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生徒さんの声一覧

 

重ね煮アカデミー® 菜の花のご案内

重ね煮アカデミー®菜の花では、オンラインで「心と身体のバランスを整える食べ方」を身につけます。

重ね煮アカデミー®お試し講座
オンライン体験クラス

体験クラス

毎月募集・約2時間
重ね煮アカデミーを1日で体験できるクラス。味噌汁を初め、アトピーっ子の心と体に優しい重ね煮料理をぜひ体験してみてください。
重ね煮アカデミー®入門クラス
養生科

養生科

4月・10月開講 月1回 半年のコース
重ね煮の入門クラス。「食物とからだの関係」や基本の調味料、食材の知識を身につけ、食を見直すきっかけになる「引き算の食べ方」に気づき、実践できるようになります。調和のとれたお味噌汁を作れるようになります。
油や魚の使い方、「身土不二」を学ぶ
基礎科

基礎科

4月・10月開講 月1回 半年のコース
アトピーっ子のかゆみの原因となる油の上手な使い方、魚を使った「重ね煮」メニュー、食品の摂り方や食べ方の基本、「身土不二」の考え方を学び、ご家族の体調に応じた献立を組み立てられるようになります。
レパートリーを広げ、陰陽調和の理解を深める
応用科

応用科

5月開講 月1回 半年のコース
「重ね煮」メニューのレパートリーをさらに広げてゆきます。陰陽調和の理解を理論的、実践的に深めます。 修了生には重ね煮アカデミー修了証をお渡しします。
重ね煮コラム

日々の食でアトピーっ子も家族の体・心を整える食べ方の知恵をお届けします。

重ね煮コラム

2023/1/27

ごぼうが苦手です。代わりに何の野菜を入れたらいいですか?《体験クラスからの質問》

  「旦那さんがごぼうが苦手です ごぼうの代わりに何を入れたらいいですか?」   ご家族にアレルギーの方がいる この野菜がお家にない! ご家族の誰かが苦手な野菜が入っている!     ということもありますね。   2パターンの方法をご紹介します。   1、ごぼうを違う野菜で代用する場合 単純にごぼうを抜いてしまうと お味噌汁が少し陰性に偏ってしまいます。   その時は 人参の分量を増やす または ちりめんじゃこ大さじ1を 味噌の上にのせ ...

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重ね煮コラム

2023/1/26

《大雪大丈夫ですか?》災害時に役に立つ!重ね煮の知恵

雪は大丈夫でしょうか?   強い冬型の気圧配置や過去最強クラスの 寒波によって日本海側の地域中心に 猛烈な吹雪や大雪となっていますね。     雪が強い場合は 無理に外出しないようにしてくださいね。     ここで改めて 重ね煮の知恵を交えて 防災について考えたいと 思います。     重ね煮の知恵が 役に立ったら嬉しいです!     養生科でも 何度もお伝えしている   命の3本柱について   ...

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重ね煮コラム

2023/1/25

お子どもの熱に!回復期に飲みたい♪命のスープ

お子さんが熱がある時 ママがおうちでできる手当て法を ご紹介しています。     昨日は38度以上のお熱が出たときの お手当てについてご紹介しました☺     今日は回復期に飲みたい!命の ポタージュについて お伝えします。     回復期に飲みたい♪命のスープ 食欲がなかったお子さんも 急性期を乗り越えて、 「お腹がすいた!」 となったら、、、、       嬉しいけれど慌てないで!   & ...

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重ね煮コラム

2023/1/24

子どもの熱!慌てないためのママの知恵《38度以上の熱の時》

ひんやり気持ちいい♪豆腐シップ 今日も身近な食材を使いますよ☺   寒くなる心配があるので 乳幼児には基本的には使用しません。   豆腐湿布は 高い熱限定! 外からのお手当てです。   《用意するもの》 豆腐半丁(軽く水切り) 小麦粉  適量 手拭い または晒し布 ティッシュペーパー   《作り方》 1、お豆腐を小麦粉と合わせます。 小麦粉を加えながら、 耳たぶより少し柔らかめ。   2、手拭いを広げた上にティッシュペーパーを重ねて包みます。 ...

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重ね煮コラム

2023/1/18

アトピーっ子が摂った方がいい「油」って?

アトピーっ子が摂った方がいい「油」って? 昨日は養生科の次に 学ぶことが出来る 基礎科クラスを開講しました。       昨日の基礎科では アトピーっ子の「かゆみ」の原因の 1つにもなる油について 詳しくお伝えしました。     スーパーの棚にはずらっと並ぶくらいの 油。     どれが「いい油」かな? と迷うことはありませんか?       実は アレルギーなどの不調は 油の摂り方と深い関係があります。 ...

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重ね煮コラム

2023/1/17

アトピーっ子の便秘に「麹」ってどうかな?

アトピーっ子の便秘に麹菌どうかな? 「麹菌」 どのようなイメージがありますか?     「体にいい」イメージ ありませんか?     全国ワークショップの時にも 同じような考え方をしている方に お会いしました☺       では 巷で噂の「麹菌」について 考えてみましょう♪       自然な食事を見直そう 免疫力を高めよう     だから体にいい 「発酵食品」を食べよう ...

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重ね煮コラム

2023/1/14

アトピーっ子のスーパーフードはコレ!!《大豆の食べ方最終回》

アトピーっ子のスーパーフードはコレ!! 5回に渡って「大豆」について学んで 気づいたことがあるでしょうか?     一つのものを食べ続けるまたは 抽出した成分を食べ続ける という食べ方は   様々な健康障害を引き起こす可能性 があるということなのです。     では、 「ありとあらゆる様々な食べ物を 食べるの?」 という声が聞こえてきそうですが、   そこは身土不二(しんどふじ)に 照らし合わせて考えてくださいね。     私 ...

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重ね煮豆知識子育ての悩み重ね煮コラム一覧

 

重ね煮レシピ・おやつ・お手当

毎日の「食」でアトピーっ子も家族の体・心を整える食べ方の知恵をお届けします。

お手当

2022/8/16

急な発熱も慌てない!おうちでできる「お手当」《レシピ付き》

カロナールを探しに走る前に 代わりになる薬を探す前に 知っていてほしいことを お伝えしますね♪     お子さんが急に発熱をしたら 慌ててしまうとは思いますが、 まず様子を見てください。     顔色は良いか、悪いか 寒気がするのか、暑いのか 元気があるか、 食欲はあるか。     熱は体内に入った ウィルスの働きを鈍らせるために 出るもの、     ですから 熱が出たらすぐ 解熱剤ではないのです。     ...

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おやつ

2022/8/22

◆砂糖、バター不使用!アップルパイ《おうち時間を楽しもう!》

砂糖、バター不使用!子どもと一緒に作れる簡単アップルパイ♪   今日は おうち時間にお子さんと 一緒に楽しめる! おやつ作りのご紹介をしますね♪   砂糖、バターなし! 《ホットアップルパイ》   ★小麦粉と油は使っているので アトピーっ子は症状と ご相談して下さね♪   材料 -----------〇------------ レーズン 大さじ1 りんご  1個...5㎜角切り ------------------------- 水 大さじ2 梅酢 少々(あれば) ...

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おやつ

2022/3/17

《最終回》油を使わない!大学芋♪

7日間に渡って我が家のアトピーっ子おやつをご紹介してきました!     1お手当にもなる!はちみつレモンゼリー2節分で余ったお豆の美味しい活用法!3昔懐かしい味がする!石垣もち4つるつるがおいしい♪みたらし団子5喉のイガイガにも!れんこんごはん6砂糖不使用!さつまいもとりんごの葛あん煮7油不使用!大学芋   気に入った「おやつ」は見つかりましたか?   本日の「おやつ」は油を使わない!《大学芋》のご紹介をしますね♪   【材料と作り方】 さつまいも 400 ...

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お手当 重ね煮豆知識

2022/1/30

◆砂糖不使用!さつまいもとりんごの美味しいおやつのご紹介

今日のアトピーっ子「おやつ」は自然な甘みを生かしたさつまいもとりんごを使った 美味しい♪おやつをご紹介しますね♪ とろみに本葛粉も使っているのでお手当にも〇 便秘の時にもいいですよね♪   お子さんも「薬」ではなくて いつものおやつが「お手当」になるとホッと安心しますね。   《さつまいもとりんごの葛あん煮》   【材料と作り方】 ———–〇———–さつまいも 中1本 ・ ...

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おやつ

2022/2/18

◆アトピーっ子おやつは甘くなくていい♪

アトピーっ子おやつに甘いものを食べさせるのが心配?   そんな風に悩んでいませんか?   おやつ=甘い   だけではありません!     子供の胃腸は未発達のため 一度にたくさん食べることができません。     そのため4回食として 昼食と夕食の間の「おやつ」が必要になってきます!!     なのでおやつ=軽い食事と捉えてくださいね。     そう考えると気持ちが軽くなりませんか?   ...

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重ね煮レシピ一覧

プロフィール

譲原聖子 菜の花 重ね煮アカデミー

譲原 聖子
重ね煮アカデミー® 菜の花 代表

次女が生後4か月で重度のアトピーと診断。もともと料理が苦手。カンタンで油も砂糖も使わない「重ね煮」に出会い、娘の肌が数ヶ月で無理なく改善。 同じようにアレルギーのお子さんを持つママたちに「重ね煮」で健康になる知恵をお伝えしています。