（C.Tさん 11歳、9歳、5歳のママ）
重ね煮アカデミーで学ぶ前にどんなことに悩んでいましたか？
8歳の長女がアトピーと診断され、
ステロイドを塗っていましたが
塗っては落ち着いてやめると元に戻る症状を疑問に思い、
ネット情報を検索したところ
食の見直しが大切との情報を得たことが
きっかけです。
マクロビやヴィ―ガン料理など
色々試しましたが
食べてはいけないものが増えて
このままでは食事が楽しめなくなると思い悩み
重ね煮の考え方に出逢い引き込まれました。
体験会で教えていただいたレシピのほとんどの食材が
スーパーで買えるにも大変魅力的で
これなら無理なく毎日取り入れられると思ったからです。
改善しようと図書館で本を借りたり、
ネットで情報検索をしたりしましたが
『アトピーを良くする』という結果に
こだわりすぎてしんどくなり、
『正解』を探し続けても見つからず苦しかったです。
なぜ私を選んでくれましたか？
譲原先生がお子様のアトピーに悩んでおられたと聞いたので、
自分の悩みを解決するヒントを得ることができると思ったためです。
また家族の健康を台所から守る、
娘さんが将来悩むことのないようにと
今母親としてできることをしている姿に感銘を受けたためです。
譲原聖子の印象を教えてください！
柔らかくて優しい穏やかな印象ですが
しっかりした信念をもっていて
芯のしっかりしたかっこいい女性という印象です。
重ね煮アカデミーで学んで半年間の変化を教えてください。
10歳の長男は食べ盛りですが
重ね煮なら罪悪感なくたくさん食べさせられることが
できるので私の気持ちの面が楽になりました。
「重ね煮が大好き」と言ってくれて
私の自信にもつながりました。
アトピー体質の8歳の長女も春になると
膝や膝の裏がジュクジュクして
布団やパジャマによく血がついていたのが改善しました！
4歳の次女は乾燥肌で寝るときにかゆみがありましたが
「もうかゆくないよ！お肌つるつる！」と
言ってくれるようになりました！
重ね煮アカデミーで学んでの1年間での変化を教えてください！
私（受講した本人）…料理の時間が短縮でき心に余裕ができました。
フルタイムで働きながら料理を作るので、
主人が作る日もありますし、
娘がお友だちとスーパーで市販のお菓子を買って食べることもありますが
『養生』という考え方を学んだため、
前ほど『あのお菓子は食べて欲しくない！この調理法は避けて欲しい！』など
目くじらを立てずに心穏やかに過ごせています。
また11歳の息子が「重ね煮って本当に美味しいよね」
と毎回のように喜んで食べてくれたり、
汁物嫌いの5歳の次女が重ね煮の汁物はものによっては
「おかわり！」と喜んでくれるのでので
母親としての自己肯定感も上がりました。
9歳長女は
保育園に通っていた頃からアトピーに悩んでいましたが、
時間をかけて少しずつ回復しています。
毎日のご飯作りが短縮できたことにより、
フルタイムでもほぼ毎日おやつを作ることができており
それを娘が大変喜んで
『お母さんは私の体のために手作りで食事を作ってくれて、嬉しいんだ』と
担任の先生に話してくれていると懇談の際教えてもらいました。
また『今日私お肌の調子いいよ！』と見せてくれたり、
『前より自分のお肌が好きになった気がする』と
言ってくれるようになりました。
◎主人…味の濃いものが大好きで、
今も時々食べますが
『食べたら少し舌がヒリヒリする』などと
食べる量が自然と減って、
健康診断の結果も改善しました。
重ね煮アカデミーで学んでいなかったら？
『正解』を探し続けて疲弊していたと思います。
養生という考え方を知り、
100点満点の正解を目指すのではなく
その季節に合わせた食べ方やバランスを取ることの大切さを学べたため、
そこは解消できました。
ネットにはいろいろな情報が溢れているので、
検索、単発の学びに多くの時間を割いて
大切な家族と一緒に過ごす機会が減って
本末転倒な結果になっていたかもしれません。
重ね煮アカデミーをどんな人におすすめしたいですか？
家族の健康のために何かしたいけど、
何をしたらいいかわからない方や
ネットで情報検索をしては何が正解かわからず、
しんどいと思う方におすすめしたいです。
その他、なんでも♪
一年間本当にありがとうございました♬
これからも重ね煮のある生活を楽しみ、
家族の笑顔と健康、
両方が叶えられる食卓を目指していこうと思います(^^)
