今日は、体験教室4回目。
幼いお子さんのママたち♡
話が盛り上がりました！
意識の高いママさんたちだったので
調理中、試食中などにも
質問や疑問、
子育ての話などをしました。
「もう、出来上がったの？」
「お味噌汁が甘くて、美味しい！」
「少ない調味料でこれだけ美味しいご飯が
食べられてびっくり！」
「ナムルのショウガの味がもっと強く出るかと
思いましたが、優しい味がしました。」
「お砂糖を入れなくても十分美味しい！」
あっという間に作れてしまうのが
重ね煮の魅力。
毎日、忙しいママさん。
重ね煮とコゼーの使い方を
ご紹介しました。
そして、
お砂糖を入れなくても
物足りない感じがしないのも
重ね煮の魅力。
「いくらミネラルのあるお砂糖でも
やっぱり料理に使うのに違和感があった。」
そういう、疑問、違和感をもつことって
すごく大切だと思っています。
砂糖を入れないとコクが出ないと
感じているなら、
ぜひ、重ね煮を取り入れて、
あなたの当たり前を変えてみませんか？
百聞は一見に如かず。
ぜひ、体験教室に遊びにきてくださいね。
次回は、2月19日火曜日
お待ちしております。
