子どものおやつ作りって大変そう？
子どもに手作りおやつを作りたい！
でも、毎日バタバタしているから、
できるだけ簡単に作りたい！
と思っていませんか？
小さいお子さんだと、
アレルギーなども気にして作ると、
使えないものも出てくるから、
さらに大変そうで、、、
結局おやつ作りから遠ざかっていませんか？
ですが、、、
実は、身体に負担の少ないおやつを
作るほうが、
バターや牛乳、卵を使うような
クッキーやケーキをつくるより
断然簡単に作ることができると
思います。
身体に負担の少ないおやつって？
基本的に、
白砂糖、バター、牛乳、卵は使いません！
小麦粉はアレルギーがなければ、
使ってもいいと思います。
小麦粉の代用品として、
「米粉」
を使うのもいいですよね。
米粉は、
小麦粉と違いグルテンが入っていないので、
混ぜすぎても大丈夫です！
グルテンとは？
主に小麦粉に含まれている
たんぱく質のことです。
混ぜすぎてしまうと、
グルテンが出すぎて、膨らむのを
邪魔してしまうそうです。
材料を用意するのが大変かも
しれませんが、
重ね煮アカデミーで提案している
おやつは、熱を出した時、
食欲がない時、便秘の時にも
食べさせられるような
「おやつ」を提案しています！
どのような材料を用意したらいい？
★本葛粉
★寒天
★米飴
★梅酢
★梅シロップ
★含蜜糖
★豆乳
★米粉
★はちみつ
このあたりが揃っていると
大抵のものはつくれるようになります！
ん？
聞いたこともないような材料で
揃えるのがめんどくさい？
ですかね?（笑）
重ね煮が定着すると、
例えば「梅シロップ」
梅の時期になると
作りたくなりますよ♡
もちろん、美味しい！
だけではなく、便秘対策として、
熱中症対策としてのスポーツドリンクとしても
使うことが出来ちゃいます！
どんなおやつが作れるの？
「梅シロップ」があったら作れる
おやつの一つにリンゴのコンポート。
もちろん、リンゴだけではなく
その季節によって、
桃やぶどうもおすすめです！
こちらは、
梅シロップと水でコトコト
煮込んで、最後に本葛粉で
トロミを付けるだけなので、
日常のおやつとしても大活躍！
桃やキウイはアレルギーを起こしやすい
果物ですが火を通すことで、
身体への作用が優しくなり、
小さくお子さんでも安心して頂く
事ができますよ(*^^*)
暑い日には、
冷やして食べると美味しいですよ！
もう一つ。
「寒天」を使った定番おやつ。
「はちみつレモンゼリー」
我が家の大好物のおやつです。
こちらも、
水に寒天を溶かして、
含蜜糖、はちみつ、レモン汁を
溶かして、
容器に移して固めただけです。
風邪気味の時のおやつにも
おすすめです！
どうですか？作れそうじゃないですか？
子どもにとって大切なおやつを楽しく簡単に作ってみませんか？
身体が未発達な子どもにとって「おやつ」
は大切な補助的な食事です。
それを、
簡単に、
ちょっとした工夫で
楽しく身体に負担の少ないおやつ
を簡単に始めてみませんか？
それが、
体調を崩してしまったときにも
応用出来たら気持ちが楽になりませんか？
６ヶ月の連続コースの
「養生科」では、
そういった知恵と知識を楽しく学ぶことが
出来ますよ！
まずは、重ね煮１日体験教室に
参加してみませんか？
お子様連れで気楽に参加してくだいね。
次回は８月２７日（火）、３１日（土）
