（中2の男の子、小5の女の子、小2の男の子のママ）
1、受講しようと思ったきっかけは？
娘が三大アレルギーがあるので、
なるべくグルテンフリーの
食事をするように心がけています。
末っ子は野菜が嫌いで困っている。
長男は、なんでも食べるが、痩せている。
子供たちの好き嫌いがたくさんあり、
それぞれが食べれる献立を考えると品数が
多い夕飯になってしまう。
最近は、料理を作っても楽しくないので、
献立作りのヒントになればいいなと思って
受講しました。
2、体験教室を受講されての感想
①印象に残っていることは？
すごく簡単でした。
でも、素材の味が出ていて、
五感で食べた気がします。
②実際に食べてみての感想は？
美味しかった。自分で作る料理と
同じ材料なのに味の違いを感じました。
素材の味を上手に引き出して子供に食べさせたいです。
3、講師はどのような人ですか？
話しやすくて、明るくて、元気をもらえました。
4、どのような人におすすめしたいですか？
同じようにアレルギーがあったり、
子育て中の人におすすめしたいです。
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ありがとうございました
質問を積極的にして下さり、
私もとても楽しかったです。
お子さんの食べれるものを作っても
食べてくれないと作っても楽しくないと
おっしゃっていました。
食べられるものを探すと疲れ
ちゃいますよね。
何を食べる。食べない。
ではなく、
何を食の中心にするか？
娘さんがアレルギーがあり、
とても配慮した食事を心がけていて
すごいなーと感心しました。
日本の誇るグルテンフリーは
「和食」なので、
肩肘を張らずに重ね煮を取り入れて
同じものを家族みんなが
食べられたらお母さんの気持ちが
楽になりますよね(*^^*)
娘さんはお野菜は普段食べないようですが、
重ね煮お味噌汁やナムルを積極的に
食べてくれていました。
お子さんのアレルギーに気付いたのは、
小1の時に落ち着きがなく、
検査をしたら、三大アレルギーがでてきたそうです。
その気付きもさすがだなと思いました。
すぐに野菜を食べてくれないかも
しれませんが、
まずは、お味噌汁の汁からでもいいので、
食を変えて、舌が変わって、心が変わって
いってくれたらいいなと感じました。
まずは、お母さん自身が料理を
楽しんでいただけたら嬉しいです。
参加して下さりありがとうございました。
