アトピーっ子には「玄米」がおすすめ？
食物繊維、ビタミン、ミネラルの
栄養素を沢山含み
完全栄養食といわれる玄米。
アトピーっ子には
どうでしょうか？
紐解いていきたいと思います！
ごはんと味噌汁の
ゴールデンコンビの理由
についてお話しました。
今日は「ごはん」
なかでも、
玄米に注目してみたいと思います。
明日から玄米食にしよう！！
栄養が豊富だから食べよう！
カラダにいいから食べよう！
と考えるのではないでしょうか？
玄米は確かに
炭水化物、脂質、たんぱく質の他に
食物繊維、ミネラル、ビタミンを
豊富に含んでいます。
血糖値の上昇もゆるやかで
食べ過ぎ防止にもなり
ダイエットにも効果的だと思います。
けれど、
アトピーっ子は
気を付けていただきたい点は
玄米は消化しにくい
ということ。
「美味しい」と感じずに食べている方は、
消化できていない可能性が高いです。
消化しにくい=身体に負担がかかります
１００回以上噛める丈夫な歯と顎
健康な胃腸を持っている方には
合っているかもしれませんが、
胃腸が弱い
アトピーっ子、
アレルギーっ子には
私は玄米をおすすめしていません。
無理せずに
季節に合わせて分つき米にしたり
体調がすぐれないときは
白米やおかゆにしたりと
その時の状態によって
消化いい形で食べるのが
良いと思います！
では
玄米はどのように
取り入れたらよいのか？
次回は
私が実践している
すすめの玄米の食べ方を
ご紹介しますね♪
