もう梅シロップは出来上がりましたか？
我が家では
薄めてさそっく飲んでいますよ！
今日はアトピーっ子にも
おすすめ♪
梅シロップを使った
体に優しいおいしい「おやつ」を
ご紹介しますね。
今日は桃のコンポート
コンポート、、、
お砂糖はたっぷり使うし
ワインを使ったり、
おしゃれなメニュー
というイメージがありませんか？
そんな気構え一切不要！
日常のおやつになる
簡単コンポートです。
【材料】
桃 2個
梅シロップ 大さじ３
水 1カップ
本葛粉 小さじ１
【作り方】
１．洗った桃を皮ごと
大き目のさいころに切る。
２．鍋に梅シロップと水を入れて
少し濃いめの梅ジュースを作り
１の桃を入れてフタをして軽く煮る。
３．桃を取り出し、お箸で皮をはがす。
（つるんと取れます）
４．鍋のシロップを沸かして、
本葛粉の倍量の水でといたものを
回しかけてとろみをつける。
５．火を止めて３の桃を鍋に戻して
全体を混ぜる。
【今日のポイント】
☆桃やキウイはアレルギーを起こしやすい
果物ですが、
火を通すことで身体への作用が
やさしくなり、
小さなお子さんもいただけますよ♪
食べすぎには
注意してくださいね。
☆暑い日のおやつにおススメ。
少し冷やしていただくと美味しいです♡
☆皮をつけて煮るので
キレイに色づきます。
火にかけると、
皮がつるんと簡単にむけちゃいますよ。
