【体験クラス】喜びの声

重ね煮なら砂糖がなくても物足りなく感じない!【重ね煮アカデミー】

 

(4歳、1歳の男の子のママ S.C様)

1、受講しようと思ったきっかけは?

砂糖を使わない簡単、時短な料理と聞いて、
教わりたいと思いました。

2、体験教室を受講されての感想

①印象に残ったことは?

美味しかった。
シンプルな調味料がいい!
鍋に火をかけて次の調理ができる。

③今後、取り入れようと思ったことは?

とりあえず、重ね煮してみます!
まずは、お味噌汁から。

3、講師はどのような人?

話しやすい人。
子供2人で話題も合うし来てよかったです。

どのような人におすすめしたいですか?

みんな!


 

ありがとうございました!

元々、砂糖を使わないように工夫してお料理を
作っているC様。

 

お子さんがまだ小さいので、
別のお鍋で作っているとのことでした。

 

なので、家族みんなで同じものを取り分けで
食べられる重ね煮に興味をもってくれました。

 

お子さんと一緒に参加してくれて、
蒸し煮したニラともやしのナムルを
味見の段階でたくさん食べてくれていました。

蒸し煮したお野菜は、
栄養分が逃げにくく、
甘くて、シャキシャキした歯ごたえで、
とても美味しいのです(*^ω^*)

 

また、C様は
砂糖を料理に使わない方が

いいのは分かるけど、じゃあ、どうやって作るの?
と疑問を持っていました。

 

そのどうやって?が分からないと、
中々解決できませんよね。

 

重ね煮はお野菜から甘みが出るので、
お砂糖が自然と必要なくなってきます(*^^*)

 

無理をしていることって、
続けることが難しく感じてしまうので、
自然と必要なくなると気持ちも違いますよね。

 

砂糖が入ってないとコクがないと思う方も
重ね煮だと物足りない感じはなくなると
思います。

 

健康料理=薄味
のイメージを覆えしてくれると
思いますよ!

 

次回の体験教室は8月27日(火)
夏休み中にあなたの悩みを解決
しに来ませんか?

お子様連れ歓迎!

お待ちしております!

 



 

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この記事を書いた人

譲原聖子 菜の花 重ね煮アカデミー

譲原 聖子
重ね煮アカデミー® 菜の花 代表

次女が生後4か月で重度のアトピーと診断。もともと料理が苦手。カンタンで油も砂糖も使わない「重ね煮」に出会い、娘の肌が数ヶ月で無理なく改善。 同じようにアレルギーのお子さんを持つママたちに「重ね煮」で健康になる知恵をお伝えしています。

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