重ね煮豆知識

我が家のアトピーっ子ごはん《アトピーと腸の深い関係》

アトピーっ子ごはんってどんなイメージ?

 

✔食べられないものが多くて大変
✔家族と別で作る
✔美味しくない。

 

こんなイメージありませんか?

 

ある日の我が家の
アトピーっ子ごはんは

こちら!!

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とってもシンプルですよね♪

 

基本はごはんとお味噌汁。

普通は油で
調理するようなお料理でも
重ね煮を活用することで
油なしのお料理を作ることが出来ます!

 

 

お野菜を重ねることで
甘みや旨みが引き出されるので
「砂糖」も不要になります。

 

夕飯を多く作っておいて
次の日のお弁当に入れたり
しています♪

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こうすることで
アトピーっ子のカラダも
整う上に

 

ママもシンプルで楽になります!

 

なぜ日々のごはんが大切なのか?

それは「腸」を整えることが
できるからなのです!

 

腸には免疫の7割が集まっています!

腸の役割は主に4つ

①免疫機能
②消化吸収
③毒素の排出
④ビタミンの合成

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色々なものを吸収する腸は
カラダのバリアの第一線。

 

なので
そこを無視してしまうと
どうなるのか?

 

 

想像つきますよね。。

 

腸内環境が悪くなることで
血液の流れも悪くなります!

 

アトピーの悪化。
アレルギー、
冷え性、体温が低い。

 

こんな症状として現れるのです!

 

そうならないために
「腸」を元気にする
食事がとっても大切です!

 

それってどんな食事でしょうか?

 

ビタミンや酵素のために
たくさんの生野菜を食べる?

 

乳酸菌入りの製品を摂る?

 

たんぱく質たっぷりの
お肉をたくさん食べる?

 

この食べ方をしてしまうと
消化吸収排泄がスムーズにいかない
可能性がありアトピー悪化に
繋がることもあります。

 

腸を強くするには「食べ方」が
とっても大切です!

 

そこを間違えてしまうと
逆効果になってしまうのです!

 

そうならないための
《食の軸》
重ね煮アカデミー「菜の花」で
お話しています!

 

まずは体験クラスで
お話しますね♪

 

 

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この記事を書いた人

譲原聖子 菜の花 重ね煮アカデミー

譲原 聖子
重ね煮アカデミー® 菜の花 代表

次女が生後4か月で重度のアトピーと診断。もともと料理が苦手。カンタンで油も砂糖も使わない「重ね煮」に出会い、娘の肌が数ヶ月で無理なく改善。 同じようにアレルギーのお子さんを持つママたちに「重ね煮」で健康になる知恵をお伝えしています。

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