じめじめとした季節になってきましたね。
もうじき梅雨入り。
梅雨と言えば、、、
「梅仕事」の時期です！
この時期ワクワクしませんか？
子供たちも大好き！
「梅シロップ」
早速作りました！
簡単なのでお子さんと楽しむのも
いいですよね♡
青梅には、
クエン酸をたくさん含み
疲れを回復させる働きがあります！
さらに、整腸作用も。
梅ジュースはスポーツドリンクの代わりにも
なりますし、
下痢気味のお子さんのお手当としても
活用できますよ！
今年は、
是非梅仕事挑戦してみてくださいね。
旬は3度楽しもう！
夏野菜が出そろい始めてきましたね。
出始めのはしり
今が旬のさかり
季節の終わりのなごり
と旬の野菜を3度楽しめるのは、
日本ならではですね(*^^*)
暑い夏は、
「水気や酸味」
きゅうり、なす、トマト、スイカなど
ウリ科やナス科の夏野菜は身体を冷やし、
体調を整えてくれます！
季節が変わっても、夏の習慣を
引きずって、身体を冷やすナス科やウリ科の
野菜を食べ続けると、、
夏バテの原因にもなります！
是非、今の季節ならではの
自然の恵みに沿った四季のサイクルで、
楽しみながら、体調を整えていきたいですね。。
夏は、夏野菜をうまく取り入れて、
汗をかいて身体の熱を下げるために
出ていくものが多いので、
体重が冬に比べると少ないのは
自然の摂理なのです。
四季のサイクルを無視した生活は、
様々な弊害を招いてしまいます。
日本の四季に感謝して、
大地の恵みである旬のものを美味しく
いただきましょうね。
重ね煮１日体験教室募集開始しています！
ぜひお越しくださいね(*^^*)
