「人生で今が一番野菜を食べてる！」
主人は男三兄弟。
スポーツもやっていたからか、
お肉中心の食事。
毎食、牛乳を飲んでいたそうです。
私と結婚してから言われた言葉が、
「野菜なんて喜んで食べる人なんていない！」
その言葉に衝撃的！
そんな主人。
今でもお肉大好き！
若いころほどは食べられなくなったけれど、
焼肉などあればたくさん食べる。
卵、肉は極陽性の動物性であり、
高たんぱくの食べ物ですよね。
食べすぎてしまうと、
腸の中で分解しきれずに腐敗を
して、毒素を発生して、
腸壁を荒らしてしまいます。
その結果、すぐにお腹を下したり
アレルギーになりやすくなったりします。
その食事がすべての原因だとは思わないけど、
お肉中心の食事はやっぱり危険だなと
感じます。
お肉好きの主人でしたが、
今では重ね煮の野菜たっぷりの食事を
毎日「おいしい！」と食べてくれます。
花粉症も年々少しづつ改善
しています。
基本の食事を大切にして、
皆が集まった時に焼肉を楽しみたいな
と思っています。
たんぱく質を摂りすぎるとどうなるの？
１８歳から６９歳のたんぱく質摂推奨量は、
１日あたり男性６０ｇ、女性５０ｇ
育ち盛りだとこれにそれぞれ５ｇ足したくらい。
では、摂りすぎてしまったたんぱく質は
どこに行くのでしょうか？
糖質や脂質の余分なものは
体内に脂肪として貯蔵されますが、
たんぱく質には貯蔵場所がありません！
なので、余分なたんぱく質は
腎臓が頑張って働いて処理をして、
血液をろ過して
尿として排出してくれるのです。
なので、
たんぱく質を摂りすぎると
腎臓に負担をかけてしまうことに
繋がりますよね(*^ω^*)
身体に負担がかかると、
一部分のみが悪くなるのではなく、
それを補おうとして、
全体の流れがうまくいかずに
体調不良から疾患につながってしまうのです。
全体のバランスが大切
極端に何かを摂りすぎる食べ方
ではなく、
全体のバランスが大切ですね。
歯には、
食べてきたものの歴史が刻まれています。
ヒトの歯をみると、
どのような食べ方をしたら良いかが
見えてきます！
人の場合は、
穀物：野菜、海藻：肉、魚＝５：２：１
のバランスで食べると、
免疫力が高まる食べ方と考えられています！
ごはん、お味噌汁を中心に
１日の中でバランスよく食べることを
心がけたいですね♡
重ね煮１日体験教室では、
そんなバランスの良い食べ方についても
お伝えしています！
体験教室にきて、
バランスの良い食事を
一緒に学びませんか？
７月６日（土）
７月１６日（火）
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９月２４日（火）
お待ちしております(*^^*)
