今日から7日間にかけて
我が家の子どもたちも
大好きな「おやつ」の
ご紹介をしていきますね！
どれが気になりますか？
1お手当にもなる！はちみつレモンゼリー
2節分で余ったお豆の活用法！
3昔懐かしい味がする！石垣もち
4つるつるがおいしい♪みたらし団子
5喉のイガイガにも！れんこんごはん
6砂糖不使用！さつまいもとりんごの葛あん煮
7油不使用！大学芋
今日は我が家で大人気！！
《はちみつレモンゼリー》
【材料と作り方】
寒天 4ｇ
水 3C
蜂蜜 大さじ3～４
含みつ糖 大さじ2
レモン汁 大さじ5～6（１個分）
果汁を絞り、
１． 寒天と水を火にかけて、
寒天を溶かす。
２． １に蜂蜜、レモン汁、
摩り下ろした皮を加えて
味をととのえる。
３． 型に２を流し込み、
荒熱をとって冷やし固める。
【今日のポイント】
☆レモンの皮をすりおろすと
香り倍増！
白い部分は苦みがあるので
表面のみをすってくださいね。
防カビ剤などを使用していない
国産のレモンを手に入れてください。
☆風邪気味の時のおやつにも
おススメですよ。
混ぜて固めるだけなので
ぜひ作ってみてくださいね♪
作ったらぜひ感想を
お待ちしています♪
