（Y.K様 ７歳、５歳の２児のママ 静岡県在住）
1、受講しようと思ったきっかけは？
重ね煮の仕組みを知って、どうして美味しくなるのか
知りたかったから。どんな味になるのか興味があったから。
2、体験教室を受講されたご感想
①印象に残ったことは？
座学では、陰と陽のバランスのことや、
どうして身体に優しいのかが分かりました。
1品の調理時間が短いので次々に品数ができてびっくりした。
②実際に食べてみてのご感想は？
物足りなさはなく、おいしくいただけました。
色々なジャンルなのに基本は同じ調理法で作られているのが
不思議でした。
③今後、取り入れようと思ったことは？
料理があまり得意ではないので、
きちんとした方法で美味しくなるのが分かったので、
やってみようと思います。
3、講師はどのような人ですか？
おっとりしている方かなと思っていましたが、
明るくてお話をたくさんしていただき、
和やかに受講できました。
自分軸があるっていいなと思いました。
4、どのような人におすすめしたいですか？
手際よく調理したい方。
体調を整えたい方。
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
ありがとうございました(^^♪
Kさんは静岡県から2時間半かけて電車で
来てくださいました。
普段は、薬剤師のお仕事をされている２児のママ。
子どものころから、
出汁をとったお味噌汁が食卓に
並んでいたそうです。
なので、
朝食にもお味噌汁が当たり前のように
食卓に上がっているとおっしゃていて、
とても良いなと感じました(*^ω^*)
薬剤師としての視点も踏まえながら、
ママとしての食のことも気にされていて、
その中で、無理なく生活に落とし込め、
毎日の食卓で体調を整えられるように
なりたいとおっしゃっていました。
その考え方は、
まさに重ね煮に通ずるものが
あると感じました(^^♪
たくさんのお話出来て私自身も楽しかった
です。
ありがとうございました。
