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まだの方はぜひ受け取ってくださいね♪
重ね煮おやつを作ってくださいね!!

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テキストの中では
「本葛粉」を使ったおやつも
ご紹介しています。

桃のコンポート.png

本葛粉ってご存じですか?

お手当にも!
おやつにも!

 

活躍するのでぜひ
一家に一つ
常備していただきたいです!!

 

◆本葛粉と片栗粉の違いって分かりますか?

 

まずはじめに葛を購入される際に
気を付けていただきたいこと、
 
100%の本葛を買って下さい。
 
本くず粉.jpg
 
 
片栗粉は元々は
カタクリという花から取ったデンプン。
 
現在はじゃがいもデンプンから
出来ているものが多いです。
 
 
葛といえば、
風邪の初期に飲む漢方薬
「葛根湯」が有名ですね。
 
 
 
秋の七草の一種でもあり
マメ科の野草の根で、
日本でも古くから薬として使われており、
葛はその効能から葛根湯だけではなく 
さまざまな漢方薬に用いられてます。
 
 
 
葛粉は山深く入って深いところにある
太い根っこを掘るところから始まり、
本葛粉は手作業で
何工程も経て製造されていきます。
 
 
 
60㎏の根からわずか9g
しか取ることができないため、

 とても希少で値段も高価になります。
 
 
通販で調べると1㎏とか
たくさん入って高価なものが
出てきますから
びっくりされますが、
 
 
(1㎏なんて買わなくていいですよ!)
 
 
 
100g1000円くらいです!
 
 
スーパーの片栗粉
198円とか
100均でも売っていたり
しますので
10倍!!と驚きますが、
 
 
 
次のような効果は
スーパーの片栗粉と
大違いなのです
 
 
 
 
葛には体を温める効果や、
胃腸を整える効果、
血液の浄化作用があります
 
 
こんなに沢山の効果があるので
葛は調子が良くない時の万能食なのですよ。
 
便秘.jpg
 
お腹が痛い、
寒気がする、
肩こりがする中耳炎になりやすい
という方も、
 
 
 
葛は身体の血液を巡らせてくれるので
老廃物が出やすくなります。
 
 
明日は葛を使った
手当ての代表格
葛湯をご紹介しますね。
 
 
 
続々とお申込みをいただいて
おります!!

《オンライン重ね煮体験クラス》
 
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夏休み中に学ぶことをお勧めします!!