今日はハロウィンにも
ぴったりの
アトピーっ子「おやつ」
をご紹介しますね。
今日は3つの材料でできる
《かぼちゃのソフトクッキー》
をご紹介します。
【材料】
・かぼちゃ 200ｇ
・水 1/2カップ
・塩 一つまみ
・上新粉 1カップ
・レーズン 大さじ3...刻む
【作り方】
1、お鍋にかぼちゃを入れて、
分量の水と塩を加えて中火で1分煮る。
湯気がでたら弱火にして柔らかくなるまで煮る。
マッシャーでつぶす。
2、ボウルに1と上新粉、レーズンを加えて
木べらでよくこねる。
硬いようなら適宜お湯を足す。
3、2等分にして丸めて手のひらで
軽くつぶし、180℃に予熱しオーブンで
約15分焼く。
☆かぼちゃの代わりにサツマイモでも
美味しくできます。
かんたんなので
ぜひお子さんと一緒に
作ってみてくださいね！！
《オンライン重ね煮体験クラス》
10月28日（木）
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