重ね煮豆知識

◆「玄米」を食べればアトピーは改善するの?《玄米の美味しい食べ方》

「玄米を食べると
アトピーは改善するの?」
 
 
とご質問をいただきます。

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答えはNO
 
 
玄米は食べ方によっては
アトピーっ子にとっては
カラダの負担になるのです!
 
 
 
それはなぜか?
 
 
玄米は完全栄養で
栄養もたっぷり!!
 
 
ですが、
 
実は玄米は消化が悪いの
胃腸に負担がかかるす。
 
 
玄米を覆う果皮が固すぎるの
100回は噛むほど。

 

アトピーっ子は
胃腸が弱い傾向にあるので
うまく消化吸収排泄がいかないと

 
 
1番弱い肌に症状が表れて
アトピーが悪化してしまうのです!
 
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また、
玄米は完全栄養だからこそ!
おかずの組み合わせによって
カロリーの摂りすぎに繋がり

 
アトピー悪化の原因になるのです!
 
 
ですが
お米は「食べ方」
アトピーっ子の体を
強くすることがも出来るのです!

 
 
 
 
 
それは
消化吸収きる食べ方をすることで
胃腸に負担なく、本来持っている
免疫力、自然治癒力を
発揮しやすくなるからなのです!
 
 
 
お米の食べ方は
体調や季節に合わせて
分つき米にするのがおすすめです!
 
 
普段は5分つき米。
 
 
 
 
体調が悪いときは
7分つきや白米で食べる。
 
 
玄米は絶対ダメ!ではありません!
 
 
「食べ方」が
大切になってきます!
 
 
今日はおいしい
玄米の「食べ方」をご紹介しますね。
 
 
 
それは、
《炒り玄米ごはん》です!
 
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炒り玄米ごはん

<材料>
米     2.7合
玄米    0.3合(大さじ2~3)
 
<作りかた>
1.玄米を洗わずに鍋乾煎りする
2.浸水しておいた米と一緒に炊く。
 
 
カラ煎りした時にぱちぱちと果皮がはじけ、
固い果皮が割れて消化しやすくなります。
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玄米の香りが香ばしくて
子どもも大人も大好きな味すよ!
 
手軽に安心して
玄米を楽しむことが出来ます!
 
 
ぜひ「お米の食べ方」
意識してみてくださいね♪

 
 
ご感想、ご質問を
お待ちしています!
 

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この記事を書いた人

譲原聖子 菜の花 重ね煮アカデミー

譲原 聖子
重ね煮アカデミー® 菜の花 代表

次女が生後4か月で重度のアトピーと診断。もともと料理が苦手。カンタンで油も砂糖も使わない「重ね煮」に出会い、娘の肌が数ヶ月で無理なく改善。 同じようにアレルギーのお子さんを持つママたちに「重ね煮」で健康になる知恵をお伝えしています。

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