「お肉をたっぷり食べたい！」《アトピーっ子ママの相談》
今日はアトピーっ子ママから
こんな質問をいただきました。
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お肉や揚げ物を食べたいとき
重ね煮ではどんな考え方を
したらいいですか？
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野菜いっぱいが良いのは
分かるけど、
子供はお肉を食べたがる
旦那さんもお肉を食べたいという。
どうしたらいいですか？
こんな想い、
重ね煮アカデミーの生徒さんも
始めは持っています。
実はコレ私の旦那さんがそうでした！
夫は3人男兄弟の長男
バスケや野球など
スポーツをしているので
私と結婚する前から
毎食牛乳、毎食お肉がっつり
食べていました（笑）
今では
お肉も食べますが
「重ね煮お味噌汁がおいしい！」
と野菜なんていらないと言っていた
夫も重ね煮のお陰で野菜も
沢山食べてくれるようになりました☺
決して脅したりはしていないですよ（笑）
ではお答えしますね♪
食べたい時は
しっかり食べてください！！！
我慢はストレスになります。
食べたい時にはしっかり
ありがたく食べる。
その際、
意識したいことが
３つあります。
おいしく食べる
３、２〜３倍の野菜と
一緒に食べる
まずは前提として
アトピーやアレルギーが
あるお子さんの場合は
胃腸が弱い傾向にあるため
お肉や油を摂ることで
「かゆみ」
「アトピーの悪化の原因」に
なります！
だけど、
「食べたい！」そんなときは
この3つを意識することで
消化吸収排泄がスムーズに
いくので
胃腸に負担がかかりにくくなります！
特に2について
よくあるのが
揚げ物は
カラダに良くないから、、、と
コレステロールゼロの油を使ったり
脂身の少なそうなお肉を
選んだりすること。
罪悪感を持って
こういうことをしてしまうと
「おいしかった！」の満足感が
得られず我慢が残ります。
だから
もっと欲しくなるんですよね。
食べたいものは
体調の良い時に
思い切り楽しむ
それが自然です。
そして3について。
お肉料理には玉ねぎ
天ぷらには大根おろしが
添えられることが多いです。
これは、
消化を助けるためという
先人の知恵です。
さらに消化を助けるため
２〜３倍の野菜と一緒に
食べるようにしてください。
例えば、
重ね煮の味噌汁や
葉物を使った和物が
おすすめです。
そうすることで
食べ過ぎも防ぐことができますよ。
いかがですか？
日常の食事は“ケ”の食。
お肉ガッツリ！や天ぷらは
“ハレ”の食になります。
ハレとケを意識して
メリハリをつけることは
食べることを思う存分
楽しむことにもつながり、
人生も豊かにしてくれるのです♪
そして健康にもつながります。
参考になればうれしいです☺
できることから
はじめてみてくださいね♪
