お手当 重ね煮豆知識

玄米は体に良い？

玄米は、ミネラル豊富で

一見良いように思えますが、

体調が悪い時や、

内臓が未発達の子供にはどうでしょうか？

玄米は堅いので胃腸に負担になってしまう

こともあります。

ですので、決めつけたりせずに体調をみて、

分づき米にしたりと工夫してみてくださいね。

炒り玄米や雑穀、豆類も混ぜたりして楽しんでくださいね。

また、副菜がボリュームあるようなら、

分づき米に、

野菜が中心なら玄米にしたりと、

体調や献立によって変えてみてください。

 

 

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この記事を書いた人

譲原聖子 菜の花　重ね煮アカデミー

譲原 聖子
重ね煮アカデミー® 菜の花 代表

次女が生後４か月で重度のアトピーと診断。もともと料理が苦手。カンタンで油も砂糖も使わない「重ね煮」に出会い、娘の肌が数ヶ月で無理なく改善。 同じようにアレルギーのお子さんを持つママたちに「重ね煮」で健康になる知恵をお伝えしています。

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