昨日のメルマガでは
「災害時の
食の防災対策」について
重ね煮の知恵を交えながら
お伝えしました。
今日は昨日の
メルマガの中でも
お伝えした
「ごはんとお味噌汁はゴールデンコンビ」
の理由について
お話しますね。
アトピーを改善する第一歩は
砂糖と油を極力減らす！
ことなのです。
油も砂糖も使わない料理って
どうやって作るの？
と思いましたか？
実は、
毎日のご飯は
お米とお味噌汁があれば十分！
なのです！
特にアトピーなどアレルギー症状が
出ているときは特に
ごはんとお味噌汁が最強なのです！
でも、、、
それだと栄養が足りない、、
と心配になりますよね。
もちろん、
お肉、お魚もバランスよく食べることも
大切なのですが、、
実は
たんぱく質はわざわざ摂らなくても
私たちの身体の中で
しっかりと作ることができるのです。
そのために
注目したいのが
たんぱく質のもとになる
アミノ酸♪
私たちの身体を構成する
たんぱく質の元になるアミノ酸は
20種類。
そのうち
体内で作ることができないため外
から補う必要がある
必須アミノ酸が9種類あります！
お米とお味噌汁を
両方食べることで
必須アミノ酸9種類を
しっかり摂ることが出来るのです！
つまり、
必須アミノ酸を補い合える
組み合わせなので
最高のゴールデンコンビなのです！
ぜひ
アトピーなどの症状がでていたら
まずはごはんとお味噌汁中心の
食事を心掛けてみてくださいね♪
頭では分かっていてもなかなか
変えることができない！
と感じていたら
私がサポートするので
ぜひ体験クラスに
来てくださいね♪
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また明日メールしますね。
