譲原聖子

重ね煮アカデミー「菜の花」譲原聖子

生後4か月で次女が重度のアトピーと診断。もともと料理が苦手。カンタンで油も砂糖も使わない「重ね煮」に出会い、娘の肌が数ヶ月で無理なく改善。 同じようにアレルギーのお子さんを持つママたちに「重ね煮」を通して健康になる知恵をお伝えしています。

お手当

花粉症って何?花粉が悪さをするの?

2019/3/20  

花粉症って何? 花粉症は、 アレルギーの一つです。 花粉症って昔はなかったようです。 しかし、今はどうでしょうか? 小さいお子さんも花粉症に なることは、 珍しくなくなってきましたね。   ...

【体験クラス】喜びの声

働いているので時短料理が知りたい!

2022/3/17  

1、受講しようと思ったきっかけは? 友人から誘われて、 興味を持った。 時短料理も働いているので、 活用したいと思ったから。   2、体験教室を受講されての感想 ①印象に残ったことは? 簡単 ...

【体験クラス】喜びの声

毎日の食事作りがストレスに。

2022/3/17  

1、受講しようと思ったきっかけは? 仕事を始めてから、 苦手な料理がますます 大変に感じてしまい、 毎日の食事作りがストレス になってしまいました。 重ね煮コゼーについていたレシピブックや 以前受けた ...

子育ての悩み・ギモン

今の子供は健康ですか?

2019/3/10  

アレルギーは年々増加しています アレルギーは、年々増加傾向にあります。 昔はなかったアレルギーも増えて、 多種多様に。   喘息や乳児糖尿病も増えて来ています。   現在では、軽い ...

子育ての悩み・ギモン

お子さんの肌の痒みの原因は?

2019/3/10  

お子さんが肌を痒がっていたら、 心配になりますよね。 保湿クリームを塗る、 薬を飲む。   もちろん、それも対処法の 一つですが、 出来れば、身体に負担なく 治してあげたいですよね。 &nb ...

重ね煮豆知識

お味噌まで重ねて香りが飛んでしまいませんか?

2019/3/10  

重ね煮の定番 「重ね煮お味噌汁」♡ 重ね煮お味噌汁は、 お味噌も重ねてしまいます。   お味噌まで重ねて、 火にかけると 煮立ってしまい香りが飛ん でしまうのでは?と思いますか? 体験教室に ...

重ね煮豆知識

穀物は体をつくる素です!

2019/3/8  

食性の観点から考えても、 穀物は体を作るために 大きな役割を持っています。   私たち人間は、 動物ですので、 植物と比較すると陽性の 生き物です。   私たちの体の中で 上手く調 ...

重ね煮豆知識

お肉、お魚を食べる際に気を付けたいことは?

2019/6/7  

お肉を食べるときは、お野菜を三倍食べよう! 食べるバランスをお伝えする際に、 食性をお伝えしています。   食性とは、 歯には、 食べてきたモノの歴史が 刻まれています。   食性 ...

重ね煮ヒストリー

私の新たな挑戦!《2019年師範になりました!》⑦

2020/8/18  

2019年2月27日 無事に重ね煮アカデミー 認定師範になりました! 7人の師範が誕生しました。 東京で3校。 神奈川で3校。 私は、神奈川の小田原市で 4月より養生科を開講しています!   ...

【体験クラス】喜びの声

○○の素、調味料の味に慣れてしまっているのかを実感しました!

2022/3/17  

(2児の男の子のママ M.T様) 1、受講しようと思ったきっかけは? 料理の苦手意識をなくしたかったから。 健康で美味しい料理を時短で作る方法を 知りたかったから。   2、体験教室を受講さ ...