譲原聖子

重ね煮アカデミー「菜の花」譲原聖子

生後4か月で次女が重度のアトピーと診断。もともと料理が苦手。カンタンで油も砂糖も使わない「重ね煮」に出会い、娘の肌が数ヶ月で無理なく改善。 同じようにアレルギーのお子さんを持つママたちに「重ね煮」を通して健康になる知恵をお伝えしています。

重ね煮豆知識

子供の日に手作り柏餅作りませんか?

2019/4/16  

養生科1回目でも作る柏餅♡ 子供の日に手作りの柏餅 なんていかがでしょうか? 一見難しそうなですが、 お子さんと一緒におしゃべりしながら 作るのも楽しいですよ! 手作りの醍醐味は、 甘みを自分で調整で ...

子育ての悩み・ギモン

お米と子育て関係ある?

2019/4/6  

お米がなぜ、 日本人の身体に合っているのか? 日本人が昔から食べてきたお米。 なぜ、お米が日本人には あっているのでしょうか?   穀物は、一番の高等植物です。 特にお米は、進化の頂点と言わ ...

重ね煮豆知識

単品食べしていませんか?

2019/4/5  

あなたのお子さんは大丈夫ですか? 小さいお子さんに 食べ物をあげるときって、 慎重になりますよね。   お子さんの成長を 毎日しっかりと観察をして、 便の状態なども観察すると いいと思います ...

重ね煮豆知識

毎食、お味噌汁を飲むと塩分摂り過ぎ?

2019/4/2  

昔から飲んできたお味噌汁。 しかし、テレビでは、 「塩分が気になるから、1日1杯に しましょう。」   お味噌汁は体にいいのか、 悪いのかわからなくなりますね。   特に、高血圧の ...

【体験クラス】喜びの声

子供を見ながら、料理をするのが大変!

2022/3/17  

1歳の男の子のママ。  K.S様 1、受講しようと思ったきっかけは? 子供を見ながら、毎日のご飯を作るのが大変で、 手軽にできる重ね煮を知りたかった。 身体に優しくて、美味しい重ね煮を知りたかった。 ...

重ね煮豆知識

食卓も衣替えできていますか?

2019/3/28  

段々と暖かくなってきましたね。 ふきと筍が手に入ったので、 春の筑前煮を作りました。 筑前煮も季節に合わせて、 食材を変えてくださいね(*^^*)   コゼーで作ると、 味がしっかり染みて手 ...

子育ての悩み・ギモン 重ね煮豆知識

おやつは、親子のコミュニケーション♡

2019/3/23  

お子さんのおやつどうしていますか? 買う? 作る? 身体に優しいおやつを探すのも 大変!   それなら、親子で楽しく作りませんか? 卵、乳製品なしで、 皆で同じものを食べられるおやつ って理 ...

お手当

花粉症って何?花粉が悪さをするの?

2019/3/20  

花粉症って何? 花粉症は、 アレルギーの一つです。 花粉症って昔はなかったようです。 しかし、今はどうでしょうか? 小さいお子さんも花粉症に なることは、 珍しくなくなってきましたね。   ...

【体験クラス】喜びの声

働いているので時短料理が知りたい!

2022/3/17  

1、受講しようと思ったきっかけは? 友人から誘われて、 興味を持った。 時短料理も働いているので、 活用したいと思ったから。   2、体験教室を受講されての感想 ①印象に残ったことは? 簡単 ...

【体験クラス】喜びの声

毎日の食事作りがストレスに。

2022/3/17  

1、受講しようと思ったきっかけは? 仕事を始めてから、 苦手な料理がますます 大変に感じてしまい、 毎日の食事作りがストレス になってしまいました。 重ね煮コゼーについていたレシピブックや 以前受けた ...