譲原聖子

お休みの方もいましたが、 お子さんも来てくださり楽しく開催できました！   養生科では、 食の軸を整えるために基本的な 調味料のお話や食材のお話をしています！   調理は、 動物性 ...

梅酢って何？ 梅干しを塩漬けにした時に、 梅の実から出るのが白梅酢。   赤じその葉を塩もみをして、 加えたものが、 赤梅酢です。   無農薬の梅、 精製していない塩を つかったも ...

子どものおやつ作りって大変そう？ 子どもに手作りおやつを作りたい！ でも、毎日バタバタしているから、 できるだけ簡単に作りたい！ と思っていませんか？   小さいお子さんだと、 アレルギーな ...

そもそもグルテンって何？ グルテンフリーって聞くと身体に良さそう？ グルテンフリーって何？ グルテンとは、小麦粉に含まれるたんぱく質のこと。 粘り気があり、パンやパスタ、お菓子作りにも 欠かせないもの ...

（Y.S様　2児のママ） １、受講しようと思ったきっかけは？ 元々重ね煮に興味があり、 学んでみたいなと思いました。   ２、体験教室を受講されての感想は？ ①印象に残ったことは？ 調味料を ...

（J.C様） １、受講しようと思ったきっかけは？ 重ね煮に興味があり、レシピを見て作っていたが、 実際に作っている様子を見てみたかった。 ２、重ね煮コゼーワークショップを受講しての感想 ①印象に残った ...

（R.I様） １、受講しようと思ったきっかけは？ 友人に誘われて。 ２、食において悩んでいることは？ 日々の食事の偏りが気になる。 ３、ワークショップを受講されての感想は？ ①印象に残ったことは？ 思 ...

あなたのお子さんは、 毎日出ていますか？   排泄は、 体調を知る上でも大切な バロメーターです。   便秘とは一般的に、 「３日以上便通がない。」 「便が固い、量が少ない。」 「 ...

バランスのいいお弁当って？ 毎日、お弁当作りをしているお母さん。 すごいですよね。 おかずをたくさん入れるのが大変？ 毎日作るとマンネリ化しちゃう？ 毎日のことだから、 もっと気楽に肩の力を抜いて お ...

1、受講しようと思ったきっかけは？ 子供の食べられる野菜を増やしたい。 これから仕事をする時の料理の時短の為に。 2、体験教室を受講されての感想 ①印象に残ったことは？ とても簡単に作ることができた。 ...