重ね煮コラム

年末の集まり、何を作りますか?

年末いかがお過ごしですか?
我が家は、今日は子供も含めて、

総勢14人が集まりました。

集まりの際のご飯って身構えて
しまいませんか?

私は今日は、
豚汁の白みそ仕立てと
鮭の炊き込みご飯
マイヤーレモンのゼリーを
作りました。

疲労感があるときには、
ビタミンB群が豊富な豚肉
おすすめです。

 

冬は熱と油気を盛れ!
身体を温めてくれる根菜たっぷりで
相乗効果。

 

冬野菜は、寒い中でも元気に
育つので糖度が増して美味しくなります♡
さらに、陽性の性質があるので
身体もぽかぽかに。

 

美味しい旬の野菜を上手に
取り入れて元気に過ごしたい
ですね(*^^*)

 

おもてなし料理って、
手が込んでいたり、
時間がかかるイメージ。

 

でも、子育てママは
お子さんのご機嫌とかもあって
思い通りに作れないことも
ありませんか?

 

そんなときにぜひ重ね煮を
思い出してほしい。

 

今日も子供が起きてきて
ぐずってしまいましたが、
重ね煮とコゼーで時短で作ること
ができ助かりました。

マイヤーレモンは酸味がレモンに
比べて少ないので
子供たちにも大人気♡

 

もちろん大人も美味しく
頂きました。

 

子育て中で忙しい。
手の込んだ料理が作れない。
料理が苦手。

 

でも、子供のために作りたい!

そんな、ママに是非体験教室
に遊びに来てもらいたいです♡

お気楽にお問合わせくださいね。

アトピーっ子ママが作る!秋のかんたんおやつ

カンタンで美味しい「重ね煮」を体験できるPDF冊子をプレゼント!
家族みんなの体調を整え、健康をつくり上げる「食べ方」の知恵をお届けします。

詳しく見る

この記事を書いた人

譲原聖子 菜の花 重ね煮アカデミー

譲原 聖子
重ね煮アカデミー® 菜の花 代表

次女が生後4か月で重度のアトピーと診断。もともと料理が苦手。カンタンで油も砂糖も使わない「重ね煮」に出会い、娘の肌が数ヶ月で無理なく改善。 同じようにアレルギーのお子さんを持つママたちに「重ね煮」で健康になる知恵をお伝えしています。

-重ね煮コラム