譲原聖子

重ね煮アカデミー「菜の花」譲原聖子

生後4か月で次女が重度のアトピーと診断。もともと料理が苦手。カンタンで油も砂糖も使わない「重ね煮」に出会い、娘の肌が数ヶ月で無理なく改善。 同じようにアレルギーのお子さんを持つママたちに「重ね煮」を通して健康になる知恵をお伝えしています。

重ね煮レシピ

◆秋の気配を感じたら食べたくなる「秋の重ね煮ポタージュ」レシピのご紹介

2022/3/17  

今日から9月! 娘たちは今日から幼稚園。 ですが、緊急事態宣言が出ているのでしばらくの間は午前保育になりそうです。   本当なら秋は熱中症が心配な夏と違って   外でお友達と思いっ ...

重ね煮豆知識

◆《明日から9月》カラダも衣替えの準備できていますか?

2021/8/31  

明日から9月ですね。 9月は私の大好きな月でもあります。   暑すぎず、過ごしやい気候に少しずつ季節が移り変わっていきますよね。 その季節の移り変わりを肌で感じるのがとても好きなのです。 & ...

重ね煮コラム

《本日締め切り》健康管理センターから電話がかかってきました《我が家の話》

2022/3/17  

今日は《我が家の話》をさせてください!!   先日、夫が会社で健康診断を受けたんです。 家族想いのパパが子供たちも大好き♡   その後、夫から「健康管理センターから 電話がかかって ...

重ね煮豆知識

◆夏にお腹を下してしまったときの救世主

2022/2/18  

先日、夫がお休みだったので少し足を延ばして箱根園に行ってきました! 手作りのペンダントを作ってきましたよ♡   平日だったこともありとっても空いていました。     今は ...

重ね煮豆知識

◆体を整える食事に「砂糖」は必要ありません!!

2021/8/28  

アトピーっ子のからだの負担となるものの1つに「お砂糖」があります。 砂糖は腸内に住むカンジタ菌の大好物。 カンジタ菌が大量増殖することで毒素を発生し腸の粘膜を荒らします。   腸の粘膜が荒れ ...

重ね煮豆知識

◆郷土食には先人の知恵が詰まっている《養生科レポ》

2021/8/27  

今週の火曜日は《養生科クラス》を開講しました。   《養生科》とは生命を養うために必要な知恵を学びます。     今回はそれぞれの地域の郷土食について調べてきてもらって発 ...

重ね煮豆知識

夏バテ解消に!おいしい重ね煮ごはんのご紹介♪《レシピ付き》

2022/8/25  

夏バテの原因は「胃腸の疲れ」にあり! 8月23日(火)から 二十四節気の「処暑(しょしょ)」 に入りましたね。     「暑さがおさまるころ。落ち着くころ」   の意味になりますが、 暑さで体調は崩し ...

和食

重ね煮豆知識

「油」は抽出した油ではなく〇〇から摂ろう!《油の摂り方》

2021/8/25  

油を油そのもので摂らないということをお伝えしているので   「重ね煮では油を摂らないの?」と言われることがあります。 しかし、そうではないのです!!     私たちは昔と ...

重ね煮豆知識

◆なぜ「油」がアトピーっ子のかゆみに繋がるの?

2021/8/24  

なぜ、アトピーっ子のかゆみの原因が「油」のでしょうか? 換気扇を思い出してみてください。     どんな状態になっていますか?   古い油がこびりついてギトギト、べたべた ...

重ね煮豆知識

◆基礎科ではこんな学びをします「アトピーっ子のかゆみと切り離せない油のこと」

2022/3/17  

第3土曜日は 連続講座であるオンライン重ね煮アカデミー「基礎科」を開講しました。     今回のテーマは アトピーっ子と切っても切り離すことができない「油」について それぞれ調べて ...