譲原聖子

重ね煮アカデミー「菜の花」譲原聖子

生後4か月で次女が重度のアトピーと診断。もともと料理が苦手。カンタンで油も砂糖も使わない「重ね煮」に出会い、娘の肌が数ヶ月で無理なく改善。 同じようにアレルギーのお子さんを持つママたちに「重ね煮」を通して健康になる知恵をお伝えしています。

【体験クラス】喜びの声

素材の甘みがわかり、お野菜がおいしい!

2022/3/17  

1、受講しようと思ったきっかけは? 重ね煮を知りたい。 コゼーをもっと活用したい。   2、食において悩んでいることは? 短時間で美味しいご飯を作りたい。 帰宅が遅いので、外食やお惣菜を買う ...

お手当 子育ての悩み・ギモン

ママなら常備してほしい。本葛!

2018/12/9  

お手当は、薬と違い副作用がありません。 早めの対処で大きく体調を崩さずに すみますよ。   ママなら「台所の薬箱」として 常備してほしいのが、本葛。 本葛は万能なので、体調に違和感を 感じた ...

子育ての悩み・ギモン

女性の毎月一回の身体の通信簿。なんだと思いますか?

2018/12/5  

女性は変化の多い生き物だなと感じます。 結婚、妊娠、出産。 家事をして、育児をして、仕事もして。   働き者の現代の女性 しかし、男性と同じように 仕事をこなそうとすると身体に 不調をきたし ...

重ね煮ヒストリー

娘への想い。

2018/12/4  

私は、結婚してから食の大切さを 実感しました。   毎日、安い食材を探して、 一円でも安いものを買っていました。   添加物なども気にしたことがなく、 裏の表示も見ない。 &nbs ...

お手当

お手当ってどんなこと?①

2018/12/4  

子供が体調悪い時に皆さんは 何をしますか?   病院へ駆け込む前に、 自然としていることが ありますよ。   「おなかが痛い」と子供が言ったら、 自然とお腹を触っていませんか? & ...

お手当

梅醬番茶って何?何に効くの?

2018/12/3  

だんだん寒くなってなってきましたね。 温かいコーヒーや紅茶が恋しくなって きましたか?   コーヒーや紅茶もいいですが、 身体にやさしく作用する 番茶やほうじ茶もおすすめですよ。 &nbsp ...

重ね煮豆知識

中庸のものを食べるってどういう事?

2018/12/3  

中庸とはどのような意味でしょうか? 陰陽調和に基づく重ね煮では、 お鍋の中で中庸にすると お伝えしています。 陰と陽は対立した二つの要素です。 互いに影響しあって、 バランスの取れた丁度良い状態を 「 ...

重ね煮豆知識

重ね煮ってマクロビオティックと同じでしょ?

2018/12/2  

そう思っている人も多い のではないでしょうか?   マクロビの場合は、 中庸のものを食べることを 大切にしています。 極陽、極陰の食べ物を嫌います。   重ね煮は、旬のお野菜を陰の ...

重ね煮コラム

心と体は繋がっている。

2022/2/18  

「重度のアトピーです。」   現在1歳の娘。 4ヶ月の時にそう言われました。 確かに乳児湿疹が酷く、   人に会うたびに 「カサカサだね。痛そう。可哀想」 と言われ、その言葉は鋭く ...

お手当 子育ての悩み・ギモン

子供が風邪をひきました。体の中でなにが起きてる?

2018/12/5  

子供は大人に比べて熱を出しやすいですよね。 親は苦しんでいる我が子をみると何かしてあげたくなりますね(^^; 風邪を引いたときに体の中で どのようなことが起きているのか理解すると ママも少しは安心でき ...