譲原聖子

私が台所に立っていると、 すぐに娘がやってきます。( ´艸｀) 女の子は特にお母さんのやっていること 全てに興味ありますよね。 早速、サツマイモを洗ってくれました。 「さつまいもは、小さいたわしで洗う ...

重ね煮コゼーのワークショップでの感想を 頂きました♡ １、受講しようと思ったきっかけは？ もともと食に関することが好きなので、 来ることができて良かった。   2、重ね煮コゼーワークショップ ...

1、受講しようと思ったきっかけは？ 重ね煮を知りたい。 コゼーをもっと活用したい。   2、食において悩んでいることは？ 短時間で美味しいご飯を作りたい。 帰宅が遅いので、外食やお惣菜を買う ...

お手当は、薬と違い副作用がありません。 早めの対処で大きく体調を崩さずに すみますよ。   ママなら「台所の薬箱」として 常備してほしいのが、本葛。 本葛は万能なので、体調に違和感を 感じた ...

女性は変化の多い生き物だなと感じます。 結婚、妊娠、出産。 家事をして、育児をして、仕事もして。   働き者の現代の女性 しかし、男性と同じように 仕事をこなそうとすると身体に 不調をきたし ...

私は、結婚してから食の大切さを 実感しました。   毎日、安い食材を探して、 一円でも安いものを買っていました。   添加物なども気にしたことがなく、 裏の表示も見ない。 &nbs ...

子供が体調悪い時に皆さんは 何をしますか？   病院へ駆け込む前に、 自然としていることが ありますよ。   「おなかが痛い」と子供が言ったら、 自然とお腹を触っていませんか？ & ...

だんだん寒くなってなってきましたね。 温かいコーヒーや紅茶が恋しくなって きましたか？   コーヒーや紅茶もいいですが、 身体にやさしく作用する 番茶やほうじ茶もおすすめですよ。 &nbsp ...

中庸とはどのような意味でしょうか？ 陰陽調和に基づく重ね煮では、 お鍋の中で中庸にすると お伝えしています。 陰と陽は対立した二つの要素です。 互いに影響しあって、 バランスの取れた丁度良い状態を 「 ...

そう思っている人も多い のではないでしょうか？   マクロビの場合は、 中庸のものを食べることを 大切にしています。 極陽、極陰の食べ物を嫌います。   重ね煮は、旬のお野菜を陰の ...